Những điểm đến không thể bỏ qua của mùa nước nổi
12-10-2015 09:53

(Toquoc) – Mùa nước nổi - đến hẹn lại lên, khoảng tháng 10 - 11 hàng năm, lũ từ thượng nguồn sông Mekong đổ về tạo nên những cánh đồng nước mênh mông.

Dưới đây là một vài gợi ý của Hãng lữ hành Vietravel dành cho những người muốn khám phá, thưởng ngoạn và trải nghiệm về một miền châu thổ Đồng bằng Sông Cửu Long mùa nước nổi. 

Chèo xuồng trong rừng tràm Trà Sư

Rừng tràm Trà Sư thuộc huyện Tịnh Biên (An Giang). Mỗi mùa nước lên, khu rừng khoác lên mình chiếc áo xanh biếc. Dưới bóng mát của rừng tràm, ngồi trên chiếc xuồng lướt nhẹ qua những thảm bèo xanh ngút ngàn giữa không gian trong lành và hoang sơ. Du khách như lạc vào biển nước đẹp như cổ tích. Thoảng trong gió là mùi hương nồng nàn của hoa tràm, hòa cùng tiếng chim ca ríu rít. Ngoài ra, trong suốt hành trình du khách tha hồ chạm vào đám bèo sát mặt nước, ngắm những bông điên điển vàng rực, bông súng tím ngắt thật. Nếu đi vào sáng sớm hoặc xế chiều, bạn còn được ngắm những đàn chim bay rợp cả một vùng trời.

Giăng câu trên Búng Bình Thiên

Nằm ở huyện An Phú (An Giang), hồ “Nước Trời” mang đến không gian bình yên đến bất ngờ. Hồ nước ngọt mênh mông nhuộm trong sắc vàng của bông điên điển xen lẫn sắc xanh lục bình và màu trời xanh biếc. Xung quanh búng là làng Chăm - nơi còn bảo tồn vẹn nguyên văn hóa đặc sắc. Mùa nước nổi - mùa bội thu của người dân nơi đây bởi tôm cá từ thượng nguồn đổ về nhiều không kể xiết. Đến Búng Bình Thiên, du khách sẽ cùng người địa phương thả lưới, giăng câu, kéo cá. Cơ man các loại cá đồng như cá linh non, cá rô, cá lóc, cá trê, cá sặc, cá chạch… rồi lươn, rùa, rắn chẳng mấy chốc sẽ làm đầy chiếc giỏ của bạn.

Ngắm “vũ điệu” sếu đầu đỏ nơi Tràm Chim

Nằm sâu trong vùng chiêm trũng Tam Nông (Đồng Tháp), Vườn quốc gia Tràm Chim là một trong 8 khu vực bảo tồn chim quan trọng nhất của Việt Nam. Đây cũng là hệ ngập nước đồng cỏ cuối cùng của Việt Nam, nổi tiếng với loài sếu đầu đỏ - một trong những loài chim quý hiếm nằm trong sách Đỏ thế giới. Mùa nước nổi, Tràm Chim biến thành ốc đảo xanh, điểm xuyết hàng ngàn cánh cò trắng trên nền trời cao vút, cực kỳ ấn tượng. Bước lên chòi canh, phóng tầm mắt trải rộng về phía chân trời, bạn sẽ ôm vào lòng bức tranh thiên nhiên một màu xanh sống động.

Bắt chuột đồng, câu cá

Ngày nước trắng đồng, những chú chuột béo ú khi gặp nước lớn phải tìm đến gò đất cao, nhánh tràm để trú ẩn nên bạn rất dễ săn chúng. Những pha “vồ ếch” hay khuôn mặt lấm lem bùn đất sẽ là phút giây thư giãn tuyệt vời. Nhẹ nhàng hơn, du khách có thể thư thả buông cần câu cá rô, cá lóc. Tuy không phải là tay “sát cá” nhưng mùa này, bạn sẽ liên tục giật cần, gỡ cá đến mỏi tay. Đặc biệt, chiến lợi phẩm mang về sẽ được chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. 

Hái bông điên điển, bông súng

Những điểm đến không thể bỏ qua của mùa nước nổi - ảnh 1
Những loại rau ngon mùa nước nổi ở Đồng bằng Sông Cửu Long, Ảnh do Hãng lữ hành Vietravel cung cấp.
 

Mùa nước nổi cũng là dịp bạn chèo thuyền ra sông và tự tay hái về những bông điên điển vàng ươm màu nắng. Loài cây này ra hoa quanh năm nhưng vào mùa nước nổi lại là mùa trổ nhiều bông nhất. Ngoài ra, một loài hoa khác cũng hấp dẫn không kém đó là bông súng đồng. Khắp mặt nước, đâu đâu cũng thấy hàng trăm bông súng tím, trắng khoe sắc. Những cọng bông súng vừa dài, vừa mập khiến ta mường tượng ngay những món ngon miệt vườn.

Thưởng thức đặc sản mùa nước nổi

Đặc sản nổi tiếng nhất mùa nước nổi là cá linh với nhiều món ngon: canh chua cá linh bông điên điển, kho tiêu, cá linh chiên xù… Vị ngọt của cá, của bông, vị chua dịu của me… tạo nên hương vị khó quên. Ngoài ra, còn phải kể đến những món ăn khác như lẩu mắm, chuột đồng nướng chao, gỏi sầu đâu cá sặc, cá bống kho tiêu, bánh xèo bông điên điển, cá lăng kho khóm, cá lóc đồng nướng trui, canh chua cá rô bông súng… Những món ăn thanh đạm nhưng sẽ làm bạn nhớ mãi về một miền Tây hào sảng, trù phú.

Được biết, mùa nước nổi năm nay, hãng lữ hành Vietravel thiết kế chùm tour dành cho người ưa khám phá thiên nhiên vùng sông nước mênh mang như: Tour Vàm Nao-Châu Đốc-Miếu bà Chúa xứ-Rừng tràm Trà Sư với giá từ 1,59 triệu/người và Châu Đốc-Rừng tràm Trà Sư-Hà Tiên-Rạch Giá-Cần Thơ, giá từ: 2,99 triệu/người…/.

Thanh Trúc (tổng hợp)

 

Từ khóa:

Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

 Đổi mã
Gửi Nhập lại