Xuất hiện loại trứng gà vỏ xanh da trời có hàm lượng cholesterol cực thấp
09-09-2016 10:09
(Tổ Quốc) -Loại trứng gà này được ví như “trứng gà nhân sâm” với giá bán ngoài thị trường lên tới 8.000 đồng/quả.

Được biết, đây là trứng của loại gà đen có gen quý hiếm, được nhập giống từ nước ngoài về Việt Nam.

Xuất hiện loại trứng gà vỏ xanh da trời có hàm lượng cholesterol cực thấp - ảnh 1(Nguồn: Vietnamnet)

Dabaco – doanh nghiệp nội địa chăn nuôi gà đẻ trứng lớn nhất nhì khu vực miền Bắc ở thời điểm hiện tại đã tung ra thị trường loại trứng này từ tháng 11/2015.

Với hệ thống dây chuyền, thiết bị chăn nuôi, thu gom xử lí trứng hiện đại tự động hóa nhập khẩu từ Đức, quy mô tổng đàn gà lên tới 600.000 con, bình quân mỗi năm Dabaco cung cấp ra thị trường trên 120 triệu quả trứng gà chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bất ngờ không chỉ vì màu sắc khác lạ với vỏ trứng của các giống gà khác tại Việt Nam mà bởi loại trứng này có hàm lượng dinh dưỡng cao, hàm lượng cholesterol cực thấp.

Loại trứng gà này được ví như “trứng gà nhân sâm” với giá bán ngoài thị trường lên tới 8.000 đồng/quả.

Đặc biệt, trứng có vỏ rất cứng, khó dập vỡ, khi cho vào lò nướng chín trứng vẫn giữ được màu xanh đẹp mắt, ăn lại rất thơm ngon.

Ttại các quốc gia phát triển, đặc biệt là tại các nước như Mỹ, EU, Nhật Bản, Trung Quốc... trứng gà vỏ xanh đã trở thành thực phẩm quen thuộc cao cấp trong bữa ăn hàng ngày của tầng lớp trung và thượng lưu./.

Hà Giang (T/h)

Từ khóa:

Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

 Đổi mã
Gửi Nhập lại