"Hôm nay ăn gì?" vẫn luôn là một câu hỏi khó với tất cả mọi người, ngay cả với hội chị em mê bếp ham nấu nướng. Bởi ở mỗi mâm cơm, bên cạnh việc đảm bảo dinh dưỡng, thoả mãn sở thích của các thành viên còn phải làm sao để cân bằng chi tiêu, phí sinh hoạt cho cả gia đình. Đúng là để có được mâm cơm vừa rẻ vừa ngon chẳng dễ dàng gì.
Thế nhưng đừng lo vì đã có các nhân vật khéo tay lẫn khéo thu vén ở đây. Chỉ với loanh quanh 50 - 60k trong tay mà họ có thể cho ra đời những bữa ăn cực kì ngon lành, hấp dẫn cho cả nhà từ 4 - 6 người đấy! Còn chờ gì mà không học lỏm ngay đi nào.
Mùa hè nóng nực, còn gì đã quý hơn một bữa cơm xanh mát thế này của anh Kiên Trần.
Mâm cơm 60k cho 6 người ăn bao gồm 40k thịt, 20k cá còn rau của nhà trồng được.
"Nhà mình có nhiều cái có sẵn, thịt cá mua thế nào thì bảo vậy chứ bình thường có bữa mình ăn đến hơn 1kg thịt nhưng có bữa chỉ ăn rau thế này" - ông bố trẻ cho biết.
Tip: Rau của nhà trồng được giúp bữa ăn tiết kiệm.
Cách đây không lâu, mâm cơm cho 6 người ăn với 4 món (đậu phụ chiên, canh mọc, đậu xào và trứng cuộn) nhưng lại có giá chỉ 40k cũng khiến dân tình bàn tán xôn xao.
Tiền: 2 bìa đậu 6k, 20k tiền mọc, 7k tiền đậu, 6k ba quả trứng.
Chị Lê Thị Hoa (Hà Đông, Hà Nội) cũng có những mâm cơm ngon lành và rẻ cho gia đình có 4 người (2 vợ chồng và 2 con đang học cấp 2).
Mỗi ngày, tiền ăn cho 2 bữa trưa và tối ở nhà chị chưa bao giờ quá 100k/2 bữa, thậm chí có những bữa chỉ hết khoảng 25k.
Những mâm cơm ngon - bổ - rẻ khác của gia đình trẻ.
Tips tiết kiệm của chị Hoa:
- Tăng xin giảm mua
- Đi chợ đầu mối mua thực phẩm cho cả tuần để được rẻ nhất.
- Mua thực phẩm, rau củ quả của đồng nghiệp, người quen để đảm bảo đồ sạch và rẻ.
Với chị Trịnh Hoài, mâm cơm gia đình nhiều hay ít tiền còn do mức chi tiêu khác nhau của mỗi nhà.
Mâm cơm 25k cho 4 người ăn gồm 20k thịt, 5k đậu và rau cỏ vườn nhà.
Gia đình có 4 người, mỗi ngày chị Ngân cũng chỉ chi 100k cho 2 bữa trưa và tối. Trong đó bữa trưa chỉ có 2 mẹ con ở nhà nên sẽ đơn giản hơn còn buổi tối thì đầy đủ cả nhà nên tươm tất hơn.
Bữa trưa 30k (trái) và tối 70k (phải) của gia đình chị Ngân.
Bà mẹ trẻ cũng cho biết bữa ăn hàng ngày của gia đình không cầu kì, đảm bảo đủ chất cho cả nhà là được: "Mình còn phải lo cho lúc ốm đau, rồi học hành sau này của con nữa nên không thể vung tay quá trán được".
Tip: Mua hoa quả theo mùa sẽ rẻ và an toàn hơn.
(Tổng hợp)