Kể từ khi có con, Hoa khôi Áo dài Trần Ngọc Lan Khuê rất chăm chỉ chia sẻ kinh nghiệm chăm sóc và nuôi dưỡng bé Connor lên mạng xã hội. Mới đây, khi Connor bước vào độ tuổi ăn dặm, rất nhiều người tò mò không biết cậu quý tử nhà Lan Khuê và Tuấn John - một trong những gia đình giàu bề thế nhiều đời có tiếng tại TP.HCM sẽ được chuẩn bị những gì trong những bữa ăn đầu tiên trong đời?

Lan Khuê chia sẻ: "Một tuần trước khi bước vào tháng thứ 6 chính thức, mình cho Connor ăn cháo rây loãng cả tuần đó và 1 ít trái cây để bé tập làm quen".

Trước đó, lúc 4 tháng tuổi, Connor đã có một số dấu hiệu muốn ăn dặm. Bé bắt đầu lười bú, chững kí lại, hay nhìn miệng ba mẹ khi ăn, mắt nhìn chăm chú thích thú, miệng thì chóp chép.

"Thấy vậy Khuê nghĩ hay thử cho bé ăn dặm. Nhưng bé còn nhỏ quá, miệng thì muốn ăn nhưng tiêu hoá chưa thật sự sẵn sàng. Và tầm này bú vẫn là quan trọng nhất. Nên Khuê lên 1 cái lịch vừa cho bé tập làm quen ăn dặm, vừa kích thích bé hứng thú bú lại nhưng không làm bé mê ăn bỏ bú, và cũng không khiến cho hệ tiêu hoá non nớt quá tải", hot mom Lan Khuê chia sẻ.

Dưới đây là thực đơn ăn dặm của Connor trong 2 tuần đầu tiên của tháng thứ 6. Mỗi 1 loại thực phẩm mới Lan Khuê cho Connor ăn liên tục trong 3 ngày để xem thử bé có dị ứng không. Và trong tháng thứ 6, Connor chỉ ăn các loại rau củ thôi.

Menu tuần 1

Ngày 1, 2, 3

- Cháo rây 1:10 trộn nước dashi rong biển

Ngày 4

- Cháo rây 1:10 trộn nước dashi rong biển
- Cà rốt cắt nhỏ, hấp chín, nghiền nhuyễn

Ngày 5

- Cháo rây 1:10 trộn nước dashi rong biển
- Cà rốt cắt nhỏ, hấp chín, nghiền nhuyễn trộn với sữa mẹ/ sữa công thức

Ngày 6

- Cháo rây 1:10 trộn chung với cà rốt nghiền và nước dashi.

Ngày 7

- Cháo rây 1:10 trộn nước dashi rong biển 1 giọt dầu olive

Menu tuần 2

Ngày 1

- Cháo rây 1:10 trộn nước dashi từ bông cải - su su - cải thảo
- Bồ ngót rửa sạch, hấp, nghiền nhuyễn
- Khoai tây cắt nhỏ, hấp chín, nghiền nhuyễn rây cùng sữa mẹ/ sữa công thức

Ngày 2

- Cháo rây trộn dashi và bồ ngót nghiền
- Khoai tây nghiền với sữa

Ngày 3

- Cháo trộn dashi và bồ ngót nghiền
- Đậu que hấp chín, nghiền nhuyễn
- Khoai tây nghiền với nước cam

Ngày 4

- Cháo trộn dashi và đậu que nghiền
- Cà chua cherry bỏ hạt, hấp chín, lột vỏ, nghiền nhuyễn

Ngày 5

- Cháo trộn dashi và cà chua nghiền
- Bông cải lấy phần bông hấp chín, nghiền nhuyễn

Ngày 6

- Cháo trộn dashi và bông cải nghiền cùng với đậu que nghiền
- Khoai lang hấp chín, lột vỏ, nghiền nhuyễn rây với sữa.

Ngày 7

- Cháo trộn dashi
- Bí đỏ hấp chín, nghiền nhuyễn
- Khoai lang nghiền trộn nước cam

Thực đơn tráng miệng

- Bơ nghiền với sữa
- Chuối
- Táo hấp, nghiền
- Lê hấp, nghiền
- Trà lúa mạch.

Cách làm cháo rây và nước dashi

- Cháo nấu theo tỷ lệ: 1 thìa gạo 10 thìa nước, nấu nhừ sau đó rây mịn.

- Nấu nước dùng dashi rau củ: nấu rau củ chung với nhau trong khoảng 20 phút, sau đó lọc lấy nước dùng.

Gợi ý một số loại nước dashi rau củ:

- Cà rốt, khoai tây, đậu ve, su su

- Hành tây, bắp cải, củ cải

- Su hào, cải thảo, bông cải

Nấu nước dùng dashi rong biển và cá bào:

Cho rong biển vào nồi có 1 lit nước, ngâm trong 30 phút (để nhớt rong biển và các vị ngọt ngấm ra nước). Sau đó đun sôi. Sau khi sôi chừng 30 giây, gắp rong biển ra, cho cá bào vào. Lọc lại qua rây.

H.Thanh