Thừa vitamin còn nguy hiểm hơn thiếu
30-08-2016 08:14
(Tổ Quốc) - Vitamin là những hợp chất cơ thể không tự tổng hợp và phần lớn bổ sung bằng đường ăn uống. Tuy nhiên, nếu uống nhiều vitamin và gây thừa thì sự nguy hiểm có khi còn hơn cả khi thiếu vitamin.

Các loại vitamin dễ mua và hay được bổ sung trong cơ thể là vitamin A, D, C, E và một số vitamin nhóm B.

Vitamin A

Trong cơ thể, vitamin A rất cần cho thị giác, cho sự tăng trưởng, phát triển và duy trì của biểu mô. Vitamin A được dùng để dự phòng và điều trị các triệu chứng thiếu vitamin A như bệnh khô mắt, quáng gà…

Tuy nhiên, khi thừa vitamin A có thể gây ngộ độc với các triệu chứng đặc trưng là: mệt mỏi, dễ bị kích thích, chán ăn, sút cân, nôn, rối loạn tiêu hóa, sốt, gan - lách to, da bị biến đổi, rụng tóc, tóc khô ròn, môi nứt nẻ và chảy máu, thiếu máu, nhức đầu, calci huyết cao, phù nề dưới da, đau ở xương và khớp. Vitamin A uống quá liều cũng có thể gây quái thai, vì vậy không nên dùng cho mẹ ngay trước thời kỳ mang thai và đặc biệt không nên dùng cho phụ nữ có thai trong 3 tháng đầu.

Vitamin D

Tên gọi khác của vitamin này là Vitamin mặt trời là một loại vitamin khá đặc biệt so với những loại khác. Ngoài khả năng giúp xương chắc khỏe nhờ điều phối chuyển hóa canxi, Vitamin D còn có vai trò mới đối với hệ miễn dịch. Theo đó, Vitamin D đóng vai trò kiểm soát và điều phối gần 1000 gen, có mặt ở khắp các mô và tế bào trong cơ thể…

Thừa vitamin còn nguy hiểm hơn thiếu - ảnh 1Ảnh minh họa. Nguồn internet.

Khi dùng vitamin D liều cao hoặc kéo dài thì xảy ra hiện tượng cường vitamin D dẫn đến trẻ chán ăn, mệt mỏi, nôn, dày màng xương, làm tăng canxi máu; ở trẻ dưới 1 tuổi có thể gây kích thích, co giật, xương hóa sụn sớm. Với người lớn, liều cao có thể gây chán ăn, nôn, tiêu chảy, rối loạn tâm thần, thậm chí có thể tử vong.

Vitamin C

Vitamin C có rất nhiều tác dụng đối với cơ thể, như thúc đẩy sự hình thành collagen, Chất kích hoạt enzyme, Tham gia quá trình chuyển hóa cholesterol, Tham gia quá trình bài tiết chất độc khỏi cơ thể, Phòng chống ung thư, bảo vệ da, chống nếp nhăn…

Vậy nhưng nếu sử dụng liều cao vitamin C (hơn 1g/ngày) theo đường uống có thể gây viêm loét dạ dày tá tràng, tiêu chảy, sỏi thận khi dùng dài ngày. Nếu lạm dụng qua đường tiêm sẽ gây toan huyết hoặc có thể gây tan máu, mất ngủ, kích động, sỏi thận, giảm tiết insulin, giảm thời gian đông máu... Biểu hiện dài ngày có thể bị viêm loét dạ dày, tiêu chảy và đau bụng, ngoài ra còn có thể đọng oxalate, urat dễ gây sỏi thận. Nếu dùng đường tiêm liều cao có thể gây tán huyết làm giảm thời gian đông máu.

Vitamin E

Vitamin E được chỉ định điều trị các rối loạn bệnh lý về da, điều trị hỗ trợ chứng gan nhiễm mỡ, tăng cholesterol máu, hỗ trợ điều trị vô sinh, suy giảm nội tiết…

Thừa vitamin còn nguy hiểm hơn thiếu - ảnh 2Ảnh minh họa. Nguồn internet.

Thừa vitamin E có thể gây rối loạn tiêu hóa, đau đầu, rối loạn thị giác, ức chế chức năng sinh dục, gây tổn thương thận.

Vitamin nhóm B

Vitamin B6: Là coenzym trong chuyển hóa acid amin, tham gia vào quá trình tạo máu, tái tạo tổ chức biểu mô; đồng thời tham gia chuyển hóa trytophan thành serotonin, một chất quan trọng của hệ thần kinh.

Việc dùng liều cao hoặc dùng kéo dài nhiều tháng có thể gây thừa vitamin B6, biểu hiện bằng viêm đa dây thần kinh, giảm sút trí nhớ, tăng men gan...

Vitamin B12: Là coenzym tham gia tổng hợp acid nucleic và myelin nên có vai trò trong cấu tạo và hoạt động của hệ thần kinh, tạo máu, tái tạo nhu mô gan.

Thừa vitamin B12 (thường do tiêm liều cao), có thể gây hoạt hóa hệ đông máu làm tăng đông, gây tắc mạch.

Thừa vitamin còn nguy hiểm hơn thiếu - ảnh 3Ảnh minh họa. Nguồn internet.

Một vài lưu ý:

Nhiều người cứ thấy công dụng của vitamin và cho rằng chẳng khác gì thuốc bổ nên tự mua về uống. Các bác sĩ khuyến cáo, cách tốt nhất là có chế độ ăn uống tập luyện hợp lý, đủ chất để cơ thể tự tổng hợp các loại vitamin thông qua các thực phẩm hơn là uống.

Nếu cơ thể có dấu hiệu thiếu vitamin phải bổ sung thì nên đi khám bác sĩ và uống thuốc theo chỉ định của bác sĩ chứ không nên tự mua uống. Vì việc tự mua uống không thể kiểm soát được liều lượng và rất dễ gây nên tình trạng thừa vitamin, nguy hiểm cho sức khỏe.

Hà Anh (Tổng hợp)

Từ khóa:

Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

 Đổi mã
Gửi Nhập lại