Hiện nay trên thị trường bán rất nhiều các sản phẩm chức năng dành cho trẻ em. Nhu cầu cải thiện sức khỏe cho bé ngày càng được các phụ huynh quan tâm, thế nhưng bổ sung thế nào cho đúng cách thì không phải bố mẹ nào cũng biết, thậm chí nhiều người còn mắc sai lầm đáng tiếc.
Vi chất dinh dưỡng là những chất mà cơ thể chỉ cần một lượng rất nhỏ nhưng có vai trò rất quan trọng trong tăng trưởng, phát triển trí tuệ, duy trì và nâng cao sức khoẻ, phòng chống bệnh tật đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Vi chất dinh dưỡng bao gồm: Nhóm vitamin (A, B, C, D, E…); nhóm các nguyên tố khoáng (canxi, phốt pho, sắt, kẽm...).
Các sản phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng trôi nổi, không được nghiên cứu, không dựa trên khuyến cáo dinh dưỡng cho trẻ theo từng độ tuổi... dẫn đến hàm lượng không đáp ứng đủ hoặc vượt quá khuyến nghị. Khi dùng trong thời gian dài, có thể dẫn đến những biến chứng quá liều, hoặc gây rối loạn quá trình trao đổi chất.
5 lưu ý khi bổ sung vi chất cho con
Bác sĩ Nguyễn Việt Thanh - bác sĩ chuyên ngành Nhi khoa - bệnh viện đa khoa Hoàn Mỹ Minh Hải tại TP. Cà Mau cho biết: "Bổ sung chất dinh dưỡng cho con là một phần quan trọng trong việc đảm bảo sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ. Tuy nhiên, việc bổ sung một cách mù quáng mà không căn cứ vào nhu cầu thực sự của con có thể mang lại hậu quả không mong muốn".
Dưới đây là một số lưu ý cho các bậc phụ huynh:
- Thăm khám và tư vấn: Theo khuyến nghị của Hiệp hội Dinh dưỡng Việt Nam, trước khi bổ sung bất kỳ loại vitamin hay khoáng chất nào, các mẹ nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Họ có thể tư vấn dựa trên tình trạng sức khỏe và nhu cầu dinh dưỡng cụ thể của trẻ.
- Hạn chế tự ý bổ sung: Bổ sung các chất dinh dưỡng mà không có sự chỉ định của bác sĩ có thể gây ra tình trạng thừa hoặc thiếu. Ví dụ, việc bổ sung quá nhiều vitamin A có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe, dẫn tới ngộ độc.
- Theo dõi sức khỏe và phát triển: Các bậc phụ huynh nên chú ý đến tình trạng sức khỏe và sự phát triển của con. Bất kỳ thay đổi nào về tình trạng tăng cân, mức độ hoạt động, hoặc tình trạng da dẻ đều có thể là dấu hiệu cho thấy trẻ đang thiếu hoặc thừa một chất dinh dưỡng nào đó.
- Kiểm tra nguồn gốc sản phẩm: Các sản phẩm bổ sung nên có nguồn gốc rõ ràng và được kiểm định bởi cơ quan chức năng. Việc này giúp đảm bảo an toàn và hiệu quả của sản phẩm.
- Cuối cùng, việc bổ sung chất dinh dưỡng cần được tiếp cận một cách cẩn trọng và khoa học, với sự tư vấn từ các chuyên gia trong lĩnh vực sức khỏe và dinh dưỡng.
Bác sĩ Nguyễn Việt Thanh - chuyên ngành Nhi khoa
Cha mẹ lựa chọn thực phẩm chức năng bổ sung cho con cần chú ý đến điều gì?
Hiện nay, thực phẩm chức năng đang trở thành một phần quan trọng trên thị trường, tuy nhiên, người tiêu dùng đôi khi gặp khó khăn trong việc lựa chọn sản phẩm an toàn và phù hợp, đặc biệt là với những sản phẩm dành cho trẻ em. Dưới đây là một số gợi ý giúp các bậc phụ huynh lựa chọn đúng:
- Nguồn gốc và uy tín của sản phẩm: Theo nghiên cứu từ Tổ chức Y tế thế giới (WHO), việc lựa chọn sản phẩm từ các nhà sản xuất có uy tín và giấy phép hoạt động hợp pháp sẽ giảm thiểu rủi ro liên quan đến an toàn thực phẩm1. Các bậc phụ huynh nên chú ý đến nhãn mác và thông tin giấy phép trên bao bì sản phẩm.
- Thành phần sản phẩm: Đọc kỹ thành phần trên bao bì giúp phát hiện các hợp chất có thể gây hại hoặc gây dị ứng cho con. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ thực phẩm chứa các chất phụ gia không cần thiết có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Đồng thời, nếu con của bạn đã từng có tiền sử dị ứng với một thành phần nào đó, việc này càng quan trọng hơn.
Nhìn chung, việc lựa chọn thực phẩm chức năng cho con cần sự cẩn trọng và rõ ràng về thông tin sản phẩm. Tốt nhất, phụ huynh nên tham khảo ý kiến từ các chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ trước khi quyết định sử dụng một sản phẩm nào đó.