Món gỏi cuốn mùa hè, hay còn được biết tới với cái tên mỹ miều bằng tiếng Anh "summer roll" từ lâu đã trở thành món ăn khoái khẩu của hội chị em khắp thế giới, vì sự tiện lợi và ngon miệng mà lại thanh đạm. Tưởng rằng với một món ăn quen thuộc như vậy thì sẽ chẳng có điều gì có thể gây bất ngờ được nữa. Ấy vậy mà một video lan truyền trên MXH đã khiến hội chị em ngỡ ngàng vì nhận ra từ trước đến nay mình đã cuốn gỏi cuốn sai cách. Hành động thoăn thoắt của chủ nhân video đã kéo về nhiều bình luận trầm trồ, khen ngợi cho sự sạch sẽ lại khéo tay khi cho ra thành phẩm cuối cùng là một chiếc gỏi cuốn vô cùng đẹp mắt.
Món gỏi cuốn mùa hè quen thuộc của hội chị em vì sự thanh đạm và tiện lợi (Ảnh: Busy But Healthy)
Video hướng dẫn làm gỏi cuốn đang siêu hot trên TikTok (Video: @tiennu89)
Vậy cách cuốn này có gì khác so với cách mà mọi người vẫn thường hay làm? Thay vì rải đều từng nguyên liệu theo chiều ngang, xếp chồng lên nhau rồi cuốn, người này lại xếp theo hàng dọc, bắt đầu với rau sống và bún, tôm và cuối cùng là thịt. Sau đó, bánh tráng sẽ được gập lại như thể “đắp chăn”, tạo thành một hình chữ nhật dài với phần nhân giờ đã được bọc cẩn thận hai bên. Cuối cùng, người này chỉ việc cuộn tròn lại theo đúng hình dạng đó mà chẳng cần lo bị xê dịch, cũng chẳng phải lo các cuốn gỏi cuốn có kích cỡ không đều nhau nữa.
Phần nhân được xếp thành chiều dọc
Sau đó phần bánh tráng được gập lại và tạo thành một hình chữ nhật dài
Một chiếc gỏi cuốn hoàn hảo mà kể cả những tay mơ cũng có thể làm được gọn gàng
Nhiều netizen Việt bất ngờ khi nhận ra từ trước đến nay đã không biết tới cách cuốn vừa dễ lại vừa đẹp này:
- Giờ tui mới biết, tui gói tào lao bao lâu nay...
- Hoá ra bao lâu nay mình gói sai?
- Mê ăn gỏi cuốn từ bé, hoá ra mình toàn cuốn sai!
- Bây giờ biết cuốn rồi nha!
Nguồn video: @tiennu89