Ẩm thực Nhật Bản từ lâu đã nổi tiếng với sự phong phú và độ tinh tế thông qua việc lựa chọn nguyên liệu trong chế biến các món ăn. Dù không phải là quốc gia khai sinh ra các loại xốt nhưng người Nhật đã sớm phát hiện loại gia vị đặc biệt này, từ đó không ngừng nghiên cứu và phát triển thêm nhiều hương vị đặc trưng. Có thể nói, người Nhật Bản rất biết cách kết hợp các nguyên liệu rau củ cùng nước xốt để làm nên những món ăn bắt mắt, ngon miệng.
Những năm trở lại đây, hòa cùng với nhịp sống hiện đại và sự phát triển kinh tế, ẩm thực Việt Nam và Nhật Bản cũng có cơ hội giao thoa, mang đến cho người dân Việt những ý tưởng kết hợp món ăn độc đáo, thú vị.
Tổ chức Y tế thế giới WHO khuyến khích mỗi người trung bình nên ăn 400gram rau củ quả mỗi ngày. Ở Nhật Bản, mỗi người trung bình ăn 280gram rau củ mỗi ngày. Ở Mỹ, mỗi người trung bình ăn 340gram rau củ mỗi ngày (2 số liệu trên trích dẫn từ FAOSTAT Food Supply Quantity), trong khi Việt Nam chỉ khiêm tốn ở mức 150gram/ người/ngày (Trích dẫn Tình hình dinh dưỡng Việt Nam năm 2009-2010).
Từ đó, ý tưởng kết hơp các nguyên liệu rau củ tươi của Việt Nam cùng các dòng xốt của Nhật Bản đã ra đời và dần trở thành xu hướng ăn lành mạnh, tốt cho sức khỏe được giới trẻ Việt hưởng ứng.
Phở cuốn xốt Mè rang Yuzu:
Tận dụng độ giòn của các loại rau củ tươi, thêm chút độ giòn của tàu hũ ky chiên và được cuộn bên ngoài bằng lá bánh phở mềm, dẻo, món Phở cuốn chấm nước xốt Mè rang Yuzu & Tắc sẽ là lựa chọn thích hợp cho những bữa ăn nhẹ trong gia đình.
Nấm Maikate và thịt bò nướng:
Nấm Maitake – một loại nấm của Nhật có tên gọi dân gian là "nấm nhảy múa", chứa nhiều dưỡng chất hỗ trợ hệ miễn dịch. Món Nấm Maitake kết hợp cùng thịt thăn bò nướng ăn kèm với nước xốt Hành tây là món ăn ngon mới, hiện đại giàu dinh dưỡng.
Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu thêm ý tưởng món dinh dưỡng kết hợp rau củ và các loại nước xốt tại Góc bếp Kewpie: http://kewpie.com.vn/vi/page/goc-bep-kewpie.html
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều thương hiệu nước xốt đến từ các quốc gia khác nhau nhằm đáp ứng nhu cầu ăn uống của người Việt.
KEWPIE - thương hiệu nước xốt Nhật Bản hơn 100 năm tuổi, có chi nhánh tại 11 quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Sau hơn 10 năm gắn bó với đất nước hình chữ S, ngoài những sản phẩm được nhiều người biết đến như Mayonnaise, Nước xốt Mè rang, Nước xốt Phô mai, Nước xốt Tương mè… Kewpie Việt Nam luôn không ngừng sáng tạo để cho ra đời nhiều loại xốt và ý tưởng món ăn mới kết hợp với ẩm thực Việt Nam.
Và mùa hè năm 2020, Kewpie Việt Nam đã chính thức ra mắt 2 dòng sản phẩm mới để làm phong phú thêm lựa chọn cho người tiêu dùng Việt. Với thông điệp "Hãy cùng chúng tôi ăn nhiều rau hơn", Kewpie Việt Nam mong muốn người dân Việt ăn rau củ ngon miệng hơn, thêm dinh dưỡng bữa ăn hàng ngày và nâng cao sức khỏe.
Nước xốt mè rang hương vị quả Yuzu và Tắc - sự kết hợp độc đáo từ vị thanh chua của tắc Việt Nam và hương thơm của quả Yuzu Nhật Bản. Nước xốt phù hợp với các món rau trộn (salad), đặc biệt là các món cuốn.
Nước xốt Hành tây là sự hòa quyện vị ngọt của hành tây nghiền với vị chua thanh của giấm. Nước xốt phù hợp với các món rau trộn (salad) và ngon hơn với các món nấm.
Để tìm hiểu thêm thông tin và các sản phẩm của Kewpie Việt Nam, mời bạn tham khảo thêm tại: http://kewpie.com.vn/vi
Hiện nay, người tiêu dùng Việt có thể dễ dàng tìm thấy sản phẩm nước xốt của Kewpie tại bất kỳ hệ thống siêu thị lớn nhỏ nào trên toàn quốc. Ngoài ra, Kewpie Việt Nam còn thường xuyên tổ chức những sự kiện thử món ngon cùng xốt Kewpie vào các ngày cuối tuần tại các hệ thống siêu thị Aeon, Lotte, Emart, Vinmart…
Công ty TNHH Kewpie Việt Nam
Địa chỉ: 11 VSIP II-A, Đường số 14 Khu công nghiệp Việt Nam – Singapore II-A, Phường Vĩnh Tân, Thị xã Tân Uyên, Tỉnh Bình Dương, Việt Nam
Số điện thoại: (028) 39209799
Trang web: http://kewpie.com.vn/vi