Nội tạng động vật hay còn gọi là lòng được xem là món ăn khoái khẩu của người Việt. Đặc biệt như vào những ngày đông rét buốt thế này, đĩa lòng nóng hổi bốc khói cùng bát tiết canh và vài ba cốc rượu thì quả thật là đê mê, không gì cưỡng lại nổi. Đáp ứng nhu cầu "ăn ngay" của người dân, các quán bán lòng chín mọc lên ngày càng nhiều và điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm thì… vô cùng ghê sợ.
Mới đây trên mạng xã hội xuất hiện clip ghi lại cảnh lòng lợn được một du học sinh Hàn Quốc đăng tải khiến dân tình không khỏi sốc lên sốc xuống vì quá mất vệ sinh.
Chỗ làm lòng được để ngay dưới đất nhìn rất mất vệ sinh.
Nội dung đoạn clip ghi lại các công đoạn sơ chế lòng lợn siêu bẩn. Chẳng cần phải nói quá nhiều, chỉ cần nhìn vào đoạn clip, người xem đảm bảo "chết điếng" vì các công đoạn làm món lòng này quá mất vệ sinh.
Tạp chất vẫn còn rất nhiều trong chỗ lòng lợn non này
Nhìn cảnh tượng này có lẽ dân mê món "Lolotica" cũng phải rùng mình mất mấy giây.
Trong đoạn clip xuất hiện hình ảnh những dải lòng lợn còn nguyên "tạp chất" chưa được làm sạch. Đáng nói, chúng được để la liệt ngay dưới đất, nhìn rất mất vệ sinh. Trong khi đó, lòng lợn là nơi chứa các chất phân huỷ của thức ăn động vật nên các bộ phận này khi đưa lên bàn ăn cần phải sơ chế kĩ càng.
Điều này khiến cư dân mạng sau khi xem xong clip không khỏi ngỡ ngàng và sợ hãi. Thậm chí, nhiều người thừa nhận, thích ăn các món chế biến từ lòng lợn nhưng chứng kiến cảnh làm lòng "kinh dị" như vậy thấy hoang mang, không dám ăn nữa.
Mặc dù không phải lòng lợn ở đâu cũng bẩn, song một số nơi không tuân thủ quy trình chế biến nên đã dẫn đến những cảnh tượng "đáng sợ" như trên khiến người xem chỉ muốn "xỉu nguyên ngày".