Nổi tiếng là thành phố đáng sống hàng đầu Việt Nam với môi trường sống xanh - sạch - đẹp, Đà Nẵng còn nổi lên bởi nét ẩm thực đậm bản sắc của dải đất miền Trung. Nếu là tín đồ của cá nục thì cá nục hấp cuốn rau muống là món tuyệt đối bạn không thể bỏ qua khi đến đây du lịch.
Món ăn nổi tiếng thành phố biển Đà Nẵng
Sẽ thiếu sót nếu đặt chân đến Đà Nẵng mà không nếm thử món cá nục hấp cuốn bánh tráng trứ danh. Đây là món ăn đặc trưng của Thành phố Đà Nẵng. Và hiển nhiên khi nhắc đến cá nục hấp cuốn rau muống thì không nhà nào ở Đà Nẵng là không biết. Dù hương vị đơn sơ, mộc mạc, nhưng cá nục hấp cuốn bánh tráng lại được những người dân gốc biển nơi đây ưa thích. Thực khách từ nơi khác đến khi thưởng thức cũng đều tấm tắc khen ngon và đem lòng yêu thích hương vị này.
Từ món ăn đặc sản địa phương, phát triển thành đặc sản đóng gói có mặt tại các siêu thị phục vụ cho thực khách toàn quốc
Hiện nay, không nhất thiết phải đặt chân đến thành phố biển Đà Nẵng mới có thể thưởng thức món ăn này. Được biết, Đặc sản Đà Nẵng- Cá nục cuốn rau muống là một món ăn thuộc hệ thống Quán Cô Hồng bán chạy trong suốt 8 năm qua tại chuỗi nhà hàng nhiều chi nhánh phục vụ tại chỗ ở TP Đà Nẵng và TP Hồ Chí Minh, là món ăn không thể thiếu trong thực đơn món của nhiều thực khách. Điều đó cho thấy rằng Món Cá nục hấp cuốn rau muống đã làm vừa lòng mọi thực khách dù khó tính nhất khắp miền Bắc - Nam. Hương vị thơm ngon đặc biệt cùng với nước sốt chấm đậm đà đủ vị cay, mặn, ngọt đã chiếm trọn trái tim của mọi khách hàng.
Hiện nay, Công ty CP TMDV Hồng Phát Khang đã phát triển món Cá nục hấp của Quán Cô Hồng thành Sản phẩm Đặc sản Đà Nẵng- Cá nục và phân phối trên hệ thống Siêu Thị và Cửa hàng Winmart toàn quốc. Thực khách nếu không có dịp đến Đà Nẵng có thể mua sản phẩm Cá nục Quán Cô Hồng trực tiếp tại Winmart và chế biến tại nhà. Không chỉ ăn cuốn rau muống, bạn còn có thể kho dưa cải, kho sệt ăn với cơm nóng hoặc làm nước lèo chan bún đều thơm ngon khó cưỡng.
Ngoài chất lượng sản phẩm mang hương vị chuẩn Đà Nẵng, bao bì của sản phẩm còn được thiết kế màu trắng kết hợp xanh đẹp mắt với hình ảnh một con cá nục bông tươi ngon, nằm trên một đĩa nước sốt đậm đà rất hấp dẫn. Sản phẩm là đặc sản địa phương mang hương vị miền Trung đậm đà và được sự ưa chuộng của rất nhiều du khách từ mọi miền và cả nước ngoài.
Sản phẩm chỉn chu từ con cá , nước sốt với 100% nguyên liệu tươi, rõ nguồn gốc. Linh hồn của món ăn nằm ở chén nước chấm có vị cay cùng hương thơm đặc trưng được pha chế theo công thức gia truyền, không chất bảo quản, đạt các tiêu chí kiểm định chất lượng, chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, và đặc biệt không sử dụng mì chính (bột ngọt) và đường tinh luyện. Cá nục lại là loại cá có chứa hàm lượng Omega 3 cao. Tất cả tạo nên hương vị đặc trưng khó quên, chỉ cần thử một lần là nhớ mãi.
Giờ đây thị trường tiêu dùng đã có thêm một sản phẩm mới chất lượng với tiêu chuẩn cao, mọi người có thể ăn đặc sản Đà Nẵng ngay tại nhà mình với Gói Cá Nục đóng sẵn được bày bán rộng rãi ở hệ thống Siêu thị Winmart với nhiều đại lý, nhà phân phối ở các tỉnh thành.