Ẩm thực Việt không chỉ đa dạng về cách chế biến món ăn mà còn phong phú ở cả cách thưởng thức. Không ít lần cách ăn của người Việt khiến người nước ngoài phải mắt chữ A miệng chữ O vì quá lạ lẫm. Trong đó phải kể đến hoa quả chấm muối - món ăn vặt luôn đứng đầu danh sách những món "khoái khẩu" của nhiều thế hệ người Việt.
Mới đây, tại Foodex Japan 2024, nhiều bạn trẻ Nhật khi có cơ hội được thử cách ăn mới mẻ này cũng phải xuýt xoa khen ngợi vì quá ngon. Cụ thể, khi chấm muối tôm chua cay Chin-su - một sản phẩm mới của nhãn hàng Chin-su, cùng với dâu tây, xoài, táo, thơm và nhiều loại trái cây tươi, không ít thực khách tỏ ra hứng thú, yêu thích vì vị ngon của muối kết hợp ăn ý với vị ngọt, vị chua của trái cây.
Thực khách Nhật hào hứng trải nghiệm cách ăn trái cây độc đáo của người Việt.
Lần đầu thử muối tôm chua cay với trái cây, Kenji (25 tuổi, Chiba) ngay lập tức bị ấn tượng bởi cách ăn lạ lẫm mà rất "cuốn". "Chưa bao giờ tôi nghĩ rằng ăn trái cây cùng muối lại ngon đến vậy. Tôi cảm nhận được đủ các vị chua cay mặn ngọt hòa quyện với nhau, ăn cùng những trái cây ngọt hay chua đều rất đưa miệng, ăn mãi không chán", anh nói sau khi đã thử hết các loại trái cây với muối tôm chua cay Chin-su.
Nami, 22 tuổi, sinh viên đang theo học tại Tokyo cũng bất ngờ trước sự kết hợp tưởng chừng như không liên quan giữa muối và trái cây: "Giờ tôi đã hiểu vì sao những người bạn Việt Nam lại nghiện cách ăn kiểu này. Vị chua, mặn, ngọt của muối chấm giúp làm giảm vị chua và tăng thêm vị ngọt cho trái cây nên ăn rất hợp. Tôi nghĩ sản phẩm này sẽ sớm "hot" ở Nhật."
Muối tôm chua cay chấm cùng trái cây, tưởng không ngon mà hóa ra lại ngon không tưởng.
Ngoài trái cây, một số thực khách cho rằng muối tôm chua cay Chin-su còn có thể nâng tầm hương vị cho nhiều món ăn.
"Loại muối chấm này sẽ hợp với cả các món mặn vì mùi vị vừa mới lạ, độc đáo mà lại không bị ngấy", Hinata, 24 tuổi, nhà sáng tạo nội dung số chia sẻ.
Được biết, muối tôm chua cay Chin-su nằm trong bộ sản phẩm Gia vị Chin-su đặc sản gồm: Bộ gia vị hạt và bột đặc sản Việt Nam và bộ đôi Chin-su Muối Chấm, được nhãn hàng Chin-su lần đầu giới thiệu tại xứ sở hoa anh đào. Hội tụ đủ các vị chua cay mặn ngọt và bắt vị với cấu trúc hạt muối nhuyễn mịn, muối tôm chua cay Chin-su dễ chấm, dễ thấm vào trái cây, giúp lan tỏa vị ngon trong miệng ngay khi vừa nếm. Người dùng còn có thể sử dụng sản phẩm khi ăn thịt luộc, hải sản, chấm lẩu và nhiều món mặn khác để gia tăng vị ngon cho món ăn mà không làm mất đi hương vị nguyên bản của những thực phẩm.
Bộ sản phẩm Gia vị Chin-su đặc sản gồm: Bộ gia vị hạt và bột đặc sản Việt Nam và bộ đôi Chin-su Muối Chấm, chắt lọc tinh hoa các vùng miền Việt Nam.
Bộ Muối Chấm Chin-su cay ngon bắt vị, chấm vạn món ngon "hạ cánh" thành công tại xứ sở hoa anh đào.
Trước những phản hồi tích cực của người dùng tại đất nước mặt trời mọc, cộng đồng yêu ẩm thực trong nước cũng vô cùng tò mò về hương vị của "tân binh" nhà Chin-su. Không để khách hàng trong nước phải chờ đợi lâu, đại diện nhãn hàng cho biết bộ sản phẩm Gia vị Chin-su đặc sản, bao gồm cả muối tôm chua cay Chin-su, sẽ sớm chính thức lên kệ tại Việt Nam trong thời gian tới.
Sau Foodex, bộ sản phẩm Gia vị Chin-su đặc sản cũng đã lên kệ siêu thị Nhật, sẵn sàng phục vụ người tiêu dùng.
Với việc ra mắt sản phẩm Gia vị Chin-su đặc sản, Chin-su đang từng bước khẳng định sự phát triển mạnh mẽ cùng những sáng tạo không ngừng. Theo đuổi mục tiêu dẫn dắt những xu thế gia vị mới, Chin-su luôn thực hiện song song hai sứ mệnh: gìn giữ gia vị Việt và nâng tầm các gia vị đặc sản địa phương. Chính vì vậy, các sản phẩm của thương hiệu không chỉ được cải tiến về hình thức để sử dụng tiện lợi hơn mà còn được nâng cao về chất lượng, mang đến hương vị thuyết phục, phù hợp khẩu vị người dùng, trong khi vẫn giữ những giá trị truyền thống đặc trưng.
Màn "chào sân" ấn tượng cũng dự báo muối tôm chua cay Chin-su sẽ tiếp nối các sản phẩm trước đó của Chin-su trong việc chinh phục người dùng Nhật Bản và các quốc gia khác trên thế giới, viết tiếp hành trình "Go Global", góp phần đưa nông sản Việt tiến xa trên thị trường toàn cầu.
Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer Corporation)
Địa chỉ: Tầng 12, tòa nhà MPlaza Saigon
Số 39 Lê Duẩn, Phường Bến Ngé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam
ĐT: (84.28) 62 555 660
Fax: (84.28) 38 109 463
Website: www.masanconsumer.com