Ấm áp Tết cổ truyền tại Lễ hội mùa xuân Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội
(Tổ Quốc) - Ngày 24.1.2023, trong không khí vui tươi chào đón Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội tổ chức chương trình Lễ hội “Mùa xuân Giáp Thìn 2024 - HCCT" cho các cán bộ, giảng viên, sinh viên đang học tập tại nhà trường.
Bà Trịnh Thị Thu Hà - Hiệu trưởng trường Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội phát biểu khai mạc chương trình cho biết: “Lễ hội mùa xuân là chương trình Trường Cao đẳng Thương Mại và Du lịch Hà Nội tổ chức hằng năm hướng đến ngày lễ Tết Nguyên Đán, ngày lễ trọng đại của đất nước. Chúng tôi luôn giáo dục các sinh viên ý thức bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa cội nguồn dân tộc. Để đón Tết nguyên đán Giáp Thìn 2024 chúng tôi tổ chức ngày hội này với những hoạt động đặc trưng nhất như thi gói bánh chưng, trò chơi dân gian, các gian hàng tái hiện các nét văn hóa dân tộc. Sự kiện cũng là dịp để chúng tôi tăng cường hợp tác với các tổ chức trong nước trên thế giới và quốc tế. Trong lễ hội năm nay nhà trường rất vinh dự được đón tiếp đại sứ các nước đến trải nghiệm. Đây cũng là dịp để chúng tôi quảng bá văn hóa Việt Nam.Tham dự lễ hội mùa xuân, khách quốc tế sẽ được chứng kiến và trải nghiệm để cảm nhận rõ hơn về văn hóa, phong tục của con người Việt Nam để họ có thể hiểu hơn về Tết Việt cũng như các giá trị văn hóa dân tộc”.
Tham gia sự kiện có các đại biểu nước ngoài, ông Kanat Tumysh - Đại sứ đặc mệnh toàn quyền nhà nước Kazakhstan tại Việt Nam, ông Shovgi Mehdizada - Đại sứ đặc mệnh toàn quyền nhà nước Azerbaijan tại Việt Nam; bà Sameena Mehtab - Đại sứ đặc mệnh toàn quyền nhà nước Pakistan tại Việt Nam; ông Don David - Phó chủ tịch hiệp hội BBQ thế giới; bà Victoria Doãn Hạnh - Founder/Ceo V-international; ông Raja Mahmood Janjua - Tổng giám đốc công ty thương mại Việt Nam – Pakistan. Và sự tham gia của các thầy cô giáo và học sinh toàn trường.
Không gian lễ hội đan xen nhiều hoạt động như thi gói bánh chưng, xông mùi già thơm, viết thư pháp, trải nghiệm làm tranh Đông Hồ...
Ông Phạm Xuân Hiếu – Giám đốc hợp tác xã nông thương Đất Tổ cùng nghệ nhân hướng dẫn các sinh viên cách gói bánh chưng truyền thống.
Phần thi gói bánh chưng có 8 đội tham gia đến từ các khoa, các câu lạc bộ trong trường, mỗi đội gói bánh theo hướng dẫn của Nghệ nhân Bánh chưng Đất Tổ (có thể dùng khuôn hoặc gói tay). Phần thi đánh giá trên các tiêu chí về trang phục dự thi, số lượng bánh đủ 15 cái, hình thức trình bày sản phẩm, đúng thời gian thi, hình thức bánh (vuông vức cao thành 3 điểm, lạt buộc đều gọn 3 điểm), đúng quy trình, đủ nguyên liệu bánh.
Các đội thi trình bày trang trí mâm bánh sau khi gói xong
Các đội thi thuyết trình về ý tưởng và chia sẻ suy nghĩ về Tết cổ truyền Việt Nam
Các đội thi sáng tạo trong trưng bày đẹp mắt bằng cách kết hợp cây nêu, câu đối, các sản phẩm mây tre...
Ông Phạm Xuân Hiếu, chủ thương hiệu Bánh chưng Đất Tổ chia sẻ về ý nghĩa bánh chưng và một số kinh nghiệm nấu bánh ngon và cách bảo quản
Đại sứ Azerbaijan tại Việt Nam và khách mời trải nghiệm cắt bánh Chưng truyền thống Việt Nam
Các bạn sinh viên thích thú xin chữ thư pháp đầu năm cầu mong may mắn
Mọi người tham gia lễ hội còn được trải nghiệm làm tranh Đông Hồ cùng nghệ nhân
Các khách mời và sinh viên rất hào hứng với trò chơi dân gian nhảy sạp
Ông Raja Mahmood Janjua - Tổng giám đốc Công ty thương mại Việt Nam – Pakistan chia sẻ: "Tôi cảm thấy rất ấm áp khi được tham gia lễ hội này, tôi thấy văn hóa của Việt Nam và Hồi giáo cũng có nhiều nét tương đồng. Trong những năm gần đây các quốc gia hồi giáo rất quan tâm đến thị trường Việt Nam, đặc biệt là hợp tác kinh tế, du lịch. Qua những sự kiện như thế này chúng tôi được hiểu biết sâu hơn về văn hóa Việt Nam như ẩm thực, phong tục tập quán, điều này sẽ giúp chúng tôi phục vụ khách hàng của mình một cách tốt nhất khi đến Việt Nam".
Các khách mời, lãnh đạo nhà trường, sinh viên chụp ảnh lưu niệm tại không gian checkin Lễ hội “Mùa xuân Giáp Thìn 2024" tại Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội.
