Tin tức, bài viết liên quan về: Ẩm thực Hà Thành
-
Từ cậu bé 7 tuổi xách làn đi chợ đến người đàn ông "cực đoan" giữ “niêm luật ẩm thực” Hà Thành
Du lịch
-05/02/2023 08:44
(Tổ Quốc) - Nếu ai nói đến sự sáng tạo với vẻ đầy tự hào thì chắc chắn không phải là gã. Điều gã tự hào mình là người “dập khuôn” ẩm thực đúng nhất theo cách cụ kỵ ông bà và mẹ truyền lại, gã muốn lan tỏa thái độ cần có là “bảo tồn cực đoan” với ẩm thực Hà Thành.
-
Almaz gói trọn tinh hoa ẩm thực Hà Thành với dòng bánh trung thu thủ công “Song Lân Khai Phúc”
Kinh tế
-11/08/2022 07:34
(Tổ Quốc) - Bánh thập cẩm truyền thống được nâng tầm mỹ vị, những "khúc biến tấu" của bánh nướng nhân dứa macca, sữa dừa xiêm, đậu đỏ hạt dưa, socola rum nho, bánh trung thu trứng chảy… Đó là những món quà đoàn viên đặc biệt trong bộ sưu tập bánh trung thu thủ công "Song Lân khai phúc" của Trung tâm Ẩm thực và Hội nghị đẳng cấp quốc tế Almaz.