Nạn ngộ độc vì ăn nội tạng lợn nhiễm clenbuterol đang tiếp tục là nỗi ám ảnh của người dân Trung Quốc, khi 14 người ở khu vực phía nam nước này vừa phải cấp cứu vì ngộ độc do ăn gan lợn.
Nạn ngộ độc vì ăn nội tạng lợn nhiễm clenbuterol đang tiếp tục là nỗi ám ảnh của người dân Trung Quốc, khi 14 người ở khu vực phía nam nước này vừa phải cấp cứu vì ngộ độc do ăn gan lợn.
![]() |
Ăn gan lợn, 14 người Trung Quốc bị ngộ độc (Ảnh minh hoạ, ảnh fao). |
Đây là lần thứ hai trong tháng này, Trung Quốc xảy ra trường hợp ngộ độc vì ăn nội tạng lợn.
Theo hãng Tân hoa xã, 14 người đã bị ốm sau khi ăn gan lợn trong bữa tiệc tối ở Quảng Châu, tỉnh Quảng Đông. Tất cả phải cấp cứu trong tình trạng đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa và đau đầu.
Một bác sĩ trong bệnh viện không đưa ra lý do vụ ngộ độc, nhưng nói rằng, có thể xuất phát từ clenbuterol, một hoá chất được sử dụng để ngăn chặn quá trình tích mỡ ở lợn.
Hồi đầu tháng, hơn 70 người cũng bị ngộ độc tại Quảng Châu do ăn nội tạng lớn chứa loại hoá chất tương tự.
Trung Quốc đã cấm sử dụng clenbuterol như một chất phụ gia trong thức ăn chăn nuôi. Năm 2006, hơn 300 người ở Thượng Hải đã phải nhập viện sau khi ăn thịt và nội tạng lợn nhiễm clenbuterol. Chính quyền địa phương hiện đang lấy mẫu thử thực phẩm để điều tra vụ việc.
Đầu tuần này, Trung Quốc cam kết sẽ mở rộng chiến dịch trên toàn quốc được thực hiện từ tháng 12 năm ngoái để kiểm tra các chất phụ gia trái phép trong cung cấp, sản xuất thực phẩm, sau khi xảy ra vụ việc hoá chất công nghiệp melamine được trộn vào sữa bột làm hàng nghìn em nhỏ nước này bị ốm, 6 em tử vong.
(Theo VTC)