Chủ vườn phật thủ bật mí cách chọn quả đẹp mắt và bảo quản được lâu, lưu ngay cho Tết này!
(Tổ Quốc) - Vào những ngày này, người dân xã Hiệp Thuận, huyện Phúc Thọ, Hà Nội đang tất bật cho vụ thu quả phật thủ phục vụ Tết Nguyên đán 2024.
Theo chia sẻ của chị Trần Thị Tuyên, một trong những chủ vườn lớn nhất khu vực, chu kỳ giống cây trồng thường khoảng 5 năm sẽ phải đào gốc và cải tạo lại hoa màu đất. Những năm trước, người dân xã Đắc Sở, huyện Hoài Đức rất thành công trồng cây phật thủ vì có kĩ thuật, hiện nay chính những công dân này mở rộng sang các vùng lân cận để tiếp tục phát triển nghề truyền thống.
Tại vườn của chị Tuyên hiện đang có khoảng 1 nghìn gốc cây phật thủ, đầu tư hơn 1 tỷ, đây là năm thứ hai và là vụ thu được cho là năng suất cao, quả đẹp nhất so với hàng năm.
Cũng theo chị Tuyên, phật thủ ra hoa liên tục nên có thể thu hoạch quanh năm, vào khoảng tháng 6,7,8 âm lịch quả phật thủ có hình dáng đẹp nhất, nhiều nhánh (giống ngón tay) và dịp Tết Nguyên đán cũng có kiểu dáng rất đẹp giống hoa cúc.
Để bảo quản được lâu và đẹp mắt, người sử dụng quả phật thủ phải chú ý cách cầm trái không bị bầm dập "ngón" vì tinh dầu bị thoát ra.
Hiện tại, mỗi ngày vườn của chị Tuyên thu hoạch hàng trăm quả xuất đi các tỉnh, đặc biệt gần đến những ngày rằm phật thủ còn được xuất sang tận Thái Lan do thương lái đã đến đặt hàng trực tiếp tại vườn.
