(Tổ Quốc)-Nguồn tin trên báo Tuổi trẻ ngày 21/5 cho biết, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã nhận được đề nghị từ Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội từ 2 ngày nay, đề nghị trả lời về vụ xúc xích Vietfoods có chứa sodium nitrate hàm lượng trên 50 mg/kg có được cho phép sử dụng.



>>Cục An toàn thực phẩm: Xúc xích Vietfoods an toàn

>>Thông tin mới nhất về vụ xúc xích Viet Foods nghi có chất gây ung thư

Theo ông Nguyễn Thanh Phong- Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), Cục đang chuẩn bị tài liệu để cung cấp cho Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội, bên cạnh công văn thông báo Chi cục Quản lý thị trường có thể áp dụng điều khoản mở và giải tỏa lô xúc xích Vietfoods 2,2 tấn bị thu giữ tháng 4 vừa qua, sau đó doanh nghiệp có thể đưa xúc xích ra thị trường.

Một số mẫu xúc xích bị thu giữ - Ảnh: VOV

Theo ông Phong, Cục An toàn thực phẩm cam kết giải quyết vụ việc theo tinh thần khẩn trương và trách nhiệm, mọi tài liệu, văn bản sẽ chuyển cho phía quản lý thị trường vào 23-5 tới.

Trước đó, ngày 17/5, tại Hà Nội, các cơ quan liên ngành Trung ương và Hà Nội đã tổ chức họp để làm rõ thông tin về việc chất Sodium Nitrate có trong sản phẩm xúc xích của Công ty Vietfoods có vi phạm Luật an toàn vệ sinh thực phẩm hay không. Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế khẳng định, sản phẩm xúc xích của Công ty Vietfoods có chất Sodium Nitrate với hàm lượng từ 50 - 100mg/1kg là sản phẩm an toàn. 

Thủy Bích (tổng hợp)