Đến Nam Đông xem trình diễn dệt Dèng, thưởng thức các đặc sản mang hương vị núi rừng
(Tổ Quốc) - Trong khuôn khổ "Ngày hội VHTT&DL các dân tộc miền núi tỉnh Thừa Thiên Huế năm 2022", người dân du và du khách đã được tham quan, trải nghiệm các đặc sản, các sản phẩm văn hóa đặc sắc của đồng bào các dân tộc thiểu số huyện Nam Đông.
Diễn ra từ từ ngày 16 đến 18/5 tại huyện Nam Đông, "Ngày hội VHTT&DL các dân tộc miền núi tỉnh Thừa Thiên Huế năm 2022" với nhiều hoạt động đặc sắc đang được tổ chức đã thu hút sự quan tâm của người dân và du khách.
Trong khuôn khổ của ngày hội, sáng nay (17/5), BTC đã Khai mạc Không gian Ẩm thực huyện Nam Đông và tổ chức Hội thi ẩm thực tại sân nhà Gươl - Phòng Văn hóa thông tin huyện Nam Đông.
Hoạt động này nhằm tôn vinh bản sắc văn hóa truyền thống của địa phương, quảng bá giới thiệu đến du khách về nét văn hóa ẩm thực của dân tộc thiểu số nói chung và dân tộc thiểu số Nam Đông nói riêng với các món ăn đặc sắc, độc đáo.
Tham gia Không gian Ẩm thực dịp này gồm có 6 xã thuộc huyện Nam Đông: Thượng Lộ, Hương Sơn, Hương Hữu, Thượng Long, Thượng Quảng, Thượng Nhật và phòng Dân tộc huyện Nam Đông với 7 gian hàng, giới thiệu những món ăn, thức uống cổ truyền, nông đặc sản của các xã.
Đến với Không gian Ẩm thực, du khách và người dân được thưởng thức các món ăn khác nhau mang hương vị núi rừng, dân dã của người bản địa. Điều đặc biệt là các món ăn do chính tay các nghệ nhân, đồng bào người dân tộc chế biến. Nhiều người đến tham quan đã có cơ hội thưởng thức ngay tại chỗ cũng như mua về làm quà.
"Cheo cá suối" một món ăn đặc sắc của đồng bào dân tộc thiểu số huyện Nam Đông.
Dịp này, người dân và du khách khi tham gia ngày hội cũng được tham quan các hoạt động trưng bày, triển lãm, trình dệt Dèng, đan lát...
Nghệ nhân giới thiệu về nghề dệt thủ công truyền thống.
Trình diễn dệt Dèng... một nghề truyền thống của dân tộc Tà Ôi có từ lâu đời và là một sản phẩm văn hóa hết sức độc đáo từ thời xa xưa, được truyền từ đời này sang đời khác.
Sợi dệt truyền thống được sử dụng là sợi bông, khai thác từ thiên nhiên để tạo sợi và các màu sắc vàng, đen, xanh cho quá trình dệt cũng như tạo hoa văn. Nét độc đáo riêng biệt của kỹ thuật dệt Dèng là người thợ dệt đưa các hạt cườm trực tiếp vào sản phẩm để tạo nên hoa văn, không chỉ tạo bằng những chỉ màu như dệt vải thổ cẩm ở những nơi khác.
Nghệ nhân đồng bào dân tộc thiểu số trình diễn nghề đan lát.
Một chiếc ghế mây được nghệ nhân dần hoàn thiện bằng việc đan lát thủ công.
Sau khi xem trình diễn, người dân và du khách có thể trực tiếp mua các sản phẩm mang về.
