(Toquoc)-Người nuôi bò đang phải uống sữa tới phát chán,đại diện Công ty sữa IDP thẳng thừng: Đây không phải là vùng nguyên liệu của họ.
(Toquoc)- Trong khi nhiều người dân ở Phù Đổng, Gia Lâm, Hà Nội phải uống sữa bò tới phát chán thì đại diện công ty sữa IDP cho hay, đây không phải là vùng nguyên liệu của họ.
>>Nhà máy hạn chế mua, nông dân uống sữa tới phát chán
Trong khi đó, giá sữa nguyên liệu trên thế giới đang giảm, một số công ty trong nước đã nhập bột sữa về sản xuất sữa nước hoàn nguyên.
Chỉ ký hợp đồng với bốn trạm thu mua sữa
Hiện nhiều nông dân nuôi bò tại Phù Đổng, Gia Lâm, Hà Nội không bán hết sữa tươi. Thông tin cho hay, cả xã này có tám trạm thu mua sữa tươi bán cho Công ty cổ phần sữa quốc tế (IDP). Tuy nhiên, trả lời báo chí, đại diện công ty này cho hay, thực tế, IDP ký hợp đồng thu mua với bốn trạm thu gom sữa tươi, với sản lượng khoảng 6,5 tấn/ngày.
"Với sản lượng thu mua như hiện nay, chúng tôi khẳng định không bỏ thừa một giọt sữa nào tại khu vực này. Bốn trạm của chúng tôi thu mua hết sản lượng" - đại diện IDP nói.
Những hộ nông dân bán cho đơn vị khác hoặc bán cho tổ chức nhỏ lẻ nào đó thì không thuộc phạm vi của IDP.
Công ty này cũng cho hay, họ đã ký hợp đồng trực tiếp thu mua sữa đến từng hộ nông dân tại Ba Vì, vì đây là vùng nguyên liệu chính và có sự đầu tư.
"Còn vùng Gia Lâm, IDP không ký hợp đồng với người nông dân mà ký hợp đồng thu mua với bốn trạm thu gom. Đây cũng là vùng mà những năm qua, công ty không đầu tư cho nông dân bất kể khoản đầu tư nào và cũng không nằm trong quy hoạch dự án phát triển đàn bò sữa. Do vậy mà các hợp đồng thu mua chúng tôi chỉ thực hiện với các trạm thu gom" - đại diện IDP lý giải.
Theo IDP, công ty luôn thu mua sữa với lượng cho phép tăng giảm giữa mùa hè và mùa đông là 20%, tuy nhiên, thời gian qua, có trạm đã phải tăng mua 60% so với mùa hè.
Giống như Điện tử Tổ Quốc đã phản ánh, IDP cho hay, một số trạm ở khu vực Gia Lâm vào mùa hè thường xuyên bán sữa ra ngoài kiếm lợi nhuận cao. "Tới mùa đông không bán được dồn về cho chúng tôi, làm khó khăn cho việc điều hành sản xuất cũng như dự phòng nguồn lực" - đại diện IDP nói.
Được biết, HTX dịch vụ chăn nuôi bò sữa xã Phù Đổng đã có văn bản gửi IDP với đề nghị IDP cử người về giám sát số bò sinh sản thêm để xác định số lượng sữa tăng; ký hợp đồng năm 2015 cho người nông dân. Đồng thời kiến nghị, cần có một buổi gặp gỡ để giải quyết những vi phạm hợp đồng của cả hai bên.
Một trạm thu mua sữa trên địa bàn xã Phù Đổng (ảnh: Thái Linh)
Phải làm rõ sữa tươi và sữa nước hoàn nguyên
Một trong những nguyên nhân của thực trạng thừa sữa tươi đang diễn ra tại Phù Đổng hay tại Lâm Đồng mới đây được cho là các nhà máy sản xuất sữa tại Việt Nam đang nhập khẩu sữa bột về sản xuất sữa.
Đại diện IDP cho rằng, giá thu mua sữa tươi tại Việt Nam được cho là đắt nhất thế giới. Đơn vị này đưa ra so sánh: các nước khác, giá thu mua sữa tươi chỉ từ 8.000 - 10.000 đ/kg, còn ở Việt Nam là từ 13.000 - 14.000 đ/kg.
"Với giá sữa tươi như vậy thì khó cạnh tranh với các sản phẩm khác cùng loại nhập khẩu. Nếu doanh nghiệp trong nước không bán được hàng thì cũng không thể thu mua sữa tươi nguyên liệu được" - đại diện IDP nói.
Đơn vị này đề xuất, cơ quản quản lý phải nghĩ đến việc giảm giá thành cho người chăn nuôi thì các doanh nghiệp mới có thể cạnh tranh được.
Ông Nguyễn Hữu Hòa, Chủ nhiệm HTX Dịch vụ chăn nuôi bò sữa Phù Đổng cũng kiến nghị, Chính phủ cần có chính sách ưu đãi cho công ty sữa để họ nhiệt tình thu mua sữa bò tươi cho nông dân. "Trước đây IDP rất mặn mà thu mua sữa cho nông dân, hầu như thu mua 100% để người dân nuôi bò như chúng tôi có lợi" - ông Hòa nói.
Về vấn đề này, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi, Bộ NN&PTNT Tống Xuân Chinh cho hay, sẽ yêu cầu các đơn vị thu mua phải có cam kết rõ ràng để chính quyền đứng ra liên kết chặt chẽ hơn với người chăn nuôi.
"Nhưng người nông dân cũng cần tuân thủ đúng các điều khoản về hợp đồng, không nên lúc thị trường tốt thì bán sữa ra ngoài, khi lượng sữa nhiều lại “đổ” hết trách nhiệm cho công ty thu mua" - ông Chinh nói.
Nông dân ở một số nơi cũng đã tự ý phá vỡ quy hoạch, tự tăng số lượng bò sữa trong khi chưa có hợp đồng chắc chắn với đơn vị thu mua.
Một nguyên nhân khác dẫn tới sữa dư thừa là là do giá dầu thế giới giảm dẫn đến giá sữa trên thế giới tụt 60-70%. Một số doanh nghiệp trong nước đã nhập sữa bột về để hoàn nguyên thành sữa nước, gây ra tình trạng dư cung.
Theo ông Chinh, để ngành sữa phát triển được, Việt Nam cần phải quy hoạch vùng chăn nuôi bò sữa theo hướng dành diện tích để chăn nuôi bò và vùng nguyên liệu.
Ngoài ra, ông Chinh cũng nhấn mạnh, trong khâu quản lý thị trường, phải làm rõ tỷ lệ sữa tươi và sữa nước hoàn nguyên. Người tiêu dùng khi bỏ tiền ra phải được uống sữa tươi thực sự chứ không phải sữa tươi nhưng lại chiếm đến 40-50% sữa hoàn nguyên.
"Khi minh bạch được như vậy thì việc tiêu thụ sữa tươi cũng sẽ trôi chảy hơn" - ông Chinh khẳng định./.
Thái Tùng
