(Tổ Quốc) - Những ngày hè nắng nóng, phố cổ Hội An(Quảng Nam) đã nhộn nhịp, nhiều khách du lịch nước ngoài tò mò về một món đồ uống nổi tiếng mà được rỉ tai nhau là đến Hội An chưa thử là chưa đi Hội An.
Nằm trên con đường nhỏ thuộc trung tâm phố cổ Hội An, Mót Hội An là một trong những mẹt nước vỉa hè đặc biệt được yêu thích ở khu phố cổ này.
"Mót" thực chất là tên gọi của một loại nước được làm từ các vị thảo dược có lợi cho sức khỏe nhưng vẫn thơm ngon, giúp giải khát tốt.
Mót được pha chế một cách khéo léo từ những nguyên liệu thiên nhiên dễ tìm như chanh, sả, quế... kết hợp với trà sen tạo ra một thức uống vô cùng độc đáo mà bất cứ ai đến với phố cổ Hội An.
"Mót" được anh Nguyễn Hữu Xuân (tên thường gọi là Mót, sinh năm 1992, ở phường Minh An) đã pha chế và khởi nghiệp con đường kinh doanh du lịch ngay trong lòng phố cổ bằng một loại trà thảo mộc mát lành, được mọi người yêu thích.
Anh Xuân chia sẻ "một lần tình cờ uống Trà do chính mẹ nấu theo công thức bài thuốc thảo mộc của gia đình, tôi chợt nhận ra mình đang có bí quyết gia truyền, đó chính là bài thuốc bắc An Thái. Bài thuốc này do ông nội anh truyền lại cho mẹ của anh. Và thế là tôi quyết định sẽ làm món trà này theo công thức truyền từ mẹ tôi."
Khách du lịch đến với quán Mót thường phải xếp hàng mất 5 - 10 phút mới có thể mua được một ly trà Mót.
Trà Mót Hội An có vị thanh mát, ngòn ngọt, thơm hương thảo mộc, được trang trí đẹp mắt với cánh hoa sen và lá trà. Hương vị thơm ngon và lạ miệng khiến trà Mót được đưa vào danh sách những món "phải thử" khi đến Hội An của nhiều du khách.
Du khách xếp hàng để được thưởng thức trà Mót
Trà Mót được đựng bằng các nguyên liệu thân thiện không gây hại với môi trường như cốc giấy và ống hút bằng cây sậy
Khách du lịch nước ngoài vô cùng thích thú với loại trà độc đáo này.
Thả bộ ngắm phố cổ Hội An thưởng thức ly trà thanh mát là những điểm nhấn thu hút khách du lịch đến với Hội An.
Cùng với Mỳ Quảng, trà Mót đã góp phần làm phong phú thêm ẩm thực của Hội An trong mắt khách du lịch.
