(Tổ Quốc) - Du khách đổ về ngày hội bắp nếp Cẩm Nam - Hội An (tỉnh Quảng Nam) ngày càng đông. Họ thích thú tham gia chế biến các món ăn từ bắp...
 Sáng 3/3, ngày hội bắp nếp Cẩm Nam - Hội An (tỉnh Quảng Nam) chính thức bước vào phần Lễ chính dưới sự chủ trì của các bô lão trong làng và thực hiện nghi lễ nghinh tổ Thần Nông, tế lễ cổ truyền nhằm tri ân, tưởng nhớ Tổ nghề, cầu nguyện cho mưa thuận gió hòa, mùa màng tươi tốt, giúp dân làng có cuộc sống ấm no, hạnh phúc. |
 Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam - Hội An diễn ra từ chiều tối ngày 2/3 đến chiều tối 3/3 tại Cồn bắp Thanh Nam Đông, phường Cẩm Nam, TP Hội An. Ngay từ chiều tối hôm qua đến sáng hôm nay, rất đông người dân và du khách tới với ngày hội thú vị này... |
 Tại ngày hội bắp nếp Cẩm Nam - Hội An, người dân và du khách được thưởng thức, chiêm ngưỡng tài chế biến các món ăn từ bắp do các đầu bếp nổi tiếng trong làng chế biến... |
 Làng Cẩm Nam bình yên vốn nhận được nhiều ưu đãi từ mẹ thiên nhiên, kết hợp sự cần cù, chịu khó của người dân nơi đây đã tạo ra những cánh đồng bắp nếp ngọt, thơm, mềm, dẻo mà không phải nơi nào cũng có được... |
 Những hạt bắp mềm dẻo, thơm ngon qua các bàn tay chế biến của những người phụ nữ trong làng, bắp trở thành những món ăn thú vị... |
 |
 Đặc biệt, du khách còn được tự tay chế biến các món ăn được làm từ bắp như: bắp luộc, bắp xào, bắp nướng, chả bắp... |
 Món bắp nướng với "bí quyết" riêng của người dân Cẩm Nam đã cho du khách thưởng thức một món ăn dân dã mà tinh túy, thơm ngon... |
 ...mùi bắp nướng thơm lừng bốc lên tại các bếp nướng được đặt xung quanh ngày hội. |
 Rất nhiều quả bắp được tập kết tại ngày hội bắp nếp Cẩm Nam để phục vụ người dân và du khách... |
 Đến với ngày hội bắp nếp Cẩm Nam - Hội An, du khách còn được dịp tham quan các quầy trưng bày các sản phẩm đa dạng được chế biến từ bắp. |
 ...món ram bắp... |
 ...bắp được thái ra để nấu món chè bắp... |
 |
 Tại ngày hội cũng diễn ra nhiều hoạt động thú vị như: biểu diễn nghệ thuật, các trò chơi dân gian, tìm hiểu quá trình trồng trọt, chăm sóc cây bắp, hướng dẫn thực hành chế biến các sản phẩm từ bắp... |
 Nhiều du khách thích thú chụp hình làm lưu niệm... |
 Khung cảnh làng quê yên bình Cẩm Nam... |
 Các bạn trẻ cũng rất thích thú khi tới với ngày hội bắp nếp Cẩm Nam - Hội An... |
 Ghánh bắp... |
 Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam - Hội An nhằm tôn vinh bản sắc văn hóa truyền thống dân tộc, từng bước tạo ra nét đặc trưng về giá trị ẩm thực của sản phẩm bắp nếp Cẩm Nam. Thông qua ngày hội, tạo nên sản phẩm du lịch, thu hút du khách tới với địa phương nói riêng và thành phố Hội An nói chung. |
Đức Hoàng
