Khám phá ẩm thực Ý tại nhà hàng "trên mây" Oriental Pearl

Vào ngày 26/6/2023 tại Tp. HCM – Khách sạn Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection hân hạnh chào đón đầu bếp khách mời lần thứ 4 trong năm, ông Enzo (Vincenzo Sorrentino) tới từ khách sạn JW Marriott Khao Lak spa and resort. Đầu bếp Enzo sẽ có mặt tại nhà hàng "trên mây" Oriental Pearl vào ngày 6/7 – 15/7 để mang tới thực đơn đặc biệt cho chuỗi sự kiện tiệc tối tự chọn mang tên "Chuyện tình nước Ý" trong tháng 7 và tháng 8 này.

Thưởng thức hương vị ẩm thực Ý đặc trưng đã nổi danh toàn cầu ngay tại Oriental Pearl, chế biến bởi Đầu bếp Enzo tài ba trong chuyến ghé thăm của ông từ ngày 6/7 – 15/7. Tiệc tối "Chuyện tình nước Ý" cùng thực đơn của đầu bếp Enzo sẽ kéo dài trong suốt tháng 7 và tháng 8. Đầu bếp Enzo trình diễn tài nghệ với các món ăn đặc sắc, mang đậm hương vị Ý nguyên bản, phục vụ tại nhà hàng theo phong cách tự chọn. Bên cạnh đó, các loại hải sản cao cấp, món phở ngon nhất Sài Gòn với quẩy nấm kim cương, sashimi các loại cùng rất nhiều món ăn hấp dẫn sẽ làm nên trải nghiệm ẩm thực phong phú tại nhà hàng Oriental Pearl.

Với bề dày kinh nghiệm đúc kết từ chính nhà hàng của gia đình tại Ý cho tới những năm tháng làm việc tại Nhà hàng Olive nổi tiếng thuộc khu nghỉ dưỡng JW Marriott Khao Lak, đầu bếp Enzo giới thiệu loạt món ngon Ý mà các tín đồ ẩm thực không nên bỏ lỡ như:

- Insalata Mare: Salad hải sản nóng với ô liu Taggiasca, hành tím ngâm chua, cần tây, cà chua bi và sốt cá cơm.

- Zuppa Di Pesce: Hải sản hầm cà chua, vang trắng, nước dùng thì là và mùi tây Ý.

- Parmigiana: Công thức nấu nấu cà tím chiên bí truyền với sốt cà chua tươi, phô mai mozzarella, phô mai pecorino và húng quế.

- Tagliata: Cách chế biến bít tết phổ biến nhất của Ý. Thịt thăn bò ướp trong giấm balsamic ủ 5 năm ăn kèm salad rau rocket và phô mai parmesan bào.

- Agnello: Thịt vai cừu hầm rượu Chianti với khoai tây nghiền

- Lasagna gia truyền của Enzo - Món Lasagna thủ công với công thức sốt bò hầm gia truyền và phô mai parmesan.

Để hoàn thiện trọn vẹn trải nghiệm cùng tiệc tối "Chuyện tình nước Ý", các món tráng miệng của Đầu bếp Enzo như bánh Tiramisu trứ danh và kem chanh tuyết Sorbetto lạ miệng chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách.

Tiệc buffet tối phục vụ mỗi tuần vào Thứ Năm – Chủ Nhật từ 18:00 – 22:00. Để đặt bàn, vui lòng liên hệ Nhà hàng Oriental Pearl tại 028 3971 8888 hoặc đặt bàn trực tuyến tại https://www.sevenrooms.com/reservations/orientalpearlrestaurantsgnak/press

- Buffet tối Thứ 5, Thứ 6 & Chủ Nhật có giá 1.800.000++ VNĐ/khách bao gồm nước ngọt, nước lọc, trà và cà phê

- Buffet tối Thứ 7 với nhạc sống và thực đơn đặc biệt có giá 2.200.000++ VNĐ/khách bao gồm nước ngọt, nước lọc, trà và cà phê

- Gói nước uống không giới hạn có giá VND 890.000++/khách bao gồm vang đỏ, vang trắng, vang nổ, bia.

Về Autograph Collection® Hotels

Autograph Collection Hotels đề cao tính cá nhân và nguyên bản của từng khách sạn trong số hơn 265 khách sạn độc lập nằm ở những điểm đến hấp dẫn nhất trên 45 quốc gia và vùng lãnh thổ. Mỗi khách sạn là một niềm đam mê, được truyền cảm hứng từ một tầm nhìn rõ ràng, tâm hồn và câu chuyện khiến nó trở nên riêng biệt và đặc biệt. Quan điểm khác biệt về thiết kế và lòng hiếu khách, các thuộc tính của Autograph Collection mang đến những khoảnh khắc phong phú để lại dấu ấn lâu dài. Để biết thêm thông tin, vui lòng truy cập www.autographhotels.com, và khám phá các kênh mạng xã hội của chúng tôi qua Instagram, Twitter, và Facebook để được truyền cảm hứng từ những khoảnh khắc đắm chìm Exactly Like Nothing Else (Sự khác biệt độc nhất). Autograph Collection tự hào được tham gia Marriott Bonvoy®, chương trình du lịch toàn cầu của Marriott International. Chương trình cung cấp cho các thành viên một danh mục đặc biệt gồm các thương hiệu toàn cầu, những trải nghiệm độc quyền trên Marriott Bonvoy Moments và những quyền lợi độc quyền bao gồm đêm nghỉ miễn phí và công nhận hạng Elite. Để đăng ký thành viên miễn phí hoặc để biết thêm thông tin về chương trình, hãy truy cập marriottbonvoy.com.

Về Marriott Bonvoy®

Marriott Bonvoy mang đến sự hiếu khách nổi tiếng ở những điểm đến đáng nhớ nhất trên thế giới, với 30 thương hiệu phù hợp với mọi loại hành trình. Thành viên có thể tích lũy điểm thưởng qua mỗi lần lưu trú tại khách sạn và khu nghỉ dưỡng, bao gồm khu nghỉ dưỡng trọn gói và dịch vụ cho thuê nhà cao cấp, cũng như thông qua các giao dịch mua sắm hàng ngày bằng thẻ tín dụng đồng thương hiệu. Các thành viên có thể đổi điểm của mình để lấy các trải nghiệm bao gồm các lần lưu trú trong tương lai, các Khoảnh khắc của Marriott Bonvoy hoặc thông qua các đối tác để đổi các sản phẩm sang trọng từ các Cửa hàng của Marriott Bonvoy. Để đăng ký miễn phí hoặc để biết thêm thông tin về Marriott Bonvoy, hãy truy cập marriottbonvoy.com