Nhiều hoạt động hấp dẫn tại Ngày hội di sản văn hóa Đà Nẵng
(Tổ Quốc) - Chương trình Ngày hội di sản văn hóa Đà Nẵng năm 2022 với chủ đề “Ẩm thực Đà Nẵng – hương vị và ký ức” với nhiều hoạt động đa dạng và hấp dẫn về chủ đề văn hóa ẩm thực truyền thống xứ Quảng.
Sáng 25/11, "Ngày hội di sản văn hóa Đà Nẵng năm 2022" chính thức khai mạc tại Bảo tàng Đà Nẵng với chủ đề "Ẩm thực Đà Nẵng – hương vị và ký ức".
Diễn ra trong hai ngày 25-26/11, chương trình Ngày hội di sản văn hóa Đà Nẵng nhằm hướng đến tuyên truyền, quảng bá di sản văn hóa đến gần với công chúng; góp phần nâng cao trách nhiệm của toàn thể cộng đồng trong việc bảo tồn và phát huy các giá trị di sản văn hóa của dân tộc nói chung, của thành phố Đà Nẵng nói riêng.
Bà Ngô Thị Bích Vân, Phó Giám đốc Bảo tàng Đà Nẵng cho biết, chương trình Ngày hội di sản văn hóa Đà Nẵng nhằm thực hiện nhiệm vụ đưa di sản văn hóa đến gần với công chúng, góp phần nâng cao trách nhiệm của toàn thể cộng đồng trong việc bảo tồn và phát huy các giá trị di sản văn hóa.
Ngày hội không chỉ thể hiện tinh thần, trách nhiệm và tình yêu lớn lao đối với tinh hoa di sản văn hóa truyền thống của người Đà Nẵng mà còn hướng đến việc thay đổi cách tiếp cận di sản văn hóa cho giới trẻ.
"Với chủ đề "Ẩm thực Đà Nẵng - hương vị và ký ức", chúng tôi mong muốn mang đến cho công chúng những trải nghiệm thú vị, hấp dẫn và sự cảm nhận, hiểu hơn về giá trị đặc sắc của ẩm thực truyền thống của Đà Nẵng - một di sản văn hóa phi vật thể quý giá. Đà Nẵng không chỉ đặc biệt bởi con người thân thiện, những thắng cảnh đẹp say đắm lòng người, mà còn hấp dẫn bởi văn hóa ẩm thực đặc sắc. Các món ăn tuy được chế biến đơn giản, hình thức mộc mạc nhưng vẫn luôn mang một nét riêng khiến cho bất cứ ai khi thưởng thức đều không thể nào quên. Ăn một món ăn, không chỉ là thưởng thức mùi vị vật chất, mà còn thưởng thức cả giá trị tinh thần ẩn chứa trong từng nguyên liệu, gia vị, công thức pha chế. Mỗi món ăn là một câu chuyện, là kết tinh tinh hoa của văn hóa truyền thống lâu đời và phong phú, mang bao hương vị đậm đà của con người miền Trung chịu thương, chịu khó", bà Ngô Thị Bích Vân nói.
Chương trình Ngày hội di sản văn hóa Đà Nẵng gồm nhiều hoạt động như: Triển lãm "Ẩm thực phố Đà Nẵng", "Không gian văn hóa ẩm thực Đà Nẵng", Tọa đàm "Mì Quảng và câu chuyện văn hóa ẩm thực", Cuộc thi video clip "Món chi ngon rứa?" trên nền tảng mạng xã hội TikTok, Chương trình nghệ thuật truyền thống "Hương sắc Đà thành" và các trò chơi dân gian.
Đặc biệt, trong chương trình khai mạc vào sáng 25/11, Bảo tàng Đà Nẵng tổ chức Lễ tiếp nhận hiện vật hiến tặng cho Bảo tàng nhằm thể hiện sự tri ân những đóng góp và cống hiến của các tổ chức, cá nhân trong việc hiến tặng tài liệu, hiện vật cho Bảo tàng và Lễ tôn vinh nghệ nhân, người thực hành có thành tích xuất sắc trong lĩnh vực di sản văn hóa phi vật thể tại thành phố Đà Nẵng nhằm tôn vinh, khuyến khích, động viên cộng đồng có di sản, các cấp chính quyền địa phương và toàn xã hội thể hiện vai trò, trách nhiệm trong việc giữ gìn, trao truyền di sản, để di sản ngày càng phát triển, thăng hoa, tỏa sáng và có sức lan tỏa mạnh mẽ hơn.
Chương trình Ngày hội di sản văn hóa Đà Nẵng diễn ra đến hết ngày 26/11 tại Bảo tàng Đà Nẵng (số 24 Trần Phú, quận Hải Châu).