Ninh Thuận tổ chức Lễ hội Nho vào tháng 6, tới đây nhớ mua 5 món ngon này về làm quà cho người ở nhà

1. Nho Ninh Thuận

Cây nho cũng như những quả nho nhỏ xinh từ lâu đã trở thành biểu tượng của của trời Ninh Thuận. Đặc trưng của nho Ninh Thuận có vỏ mỏng, vịt ngọt thanh, chua nhẹ, hạt nhỏ, khi cắn nát sẽ cảm nhận được vị nhẫn đắng và thơm đặc trưng. Hầu hết, những món ăn, thức uống được làm từ nho đều rất tốt cho sức khỏe nên đây chính là món quà thiết thực dành tặng cho người thân quý của bạn đấy nhé!

2. Tỏi

Tỏi là một loại gia vị vô cùng thân thuộc với mỗi căn bếp gia đình Việt và bởi thế nên nó cũng là một lựa chọn hoàn hảo để làm quà cho người thân.

Nhắc tới tỏi, có lẽ nhiều người sẽ nhớ tới tỏi Lý Sơn nhưng tỏi ở vùng đất Ninh Thuận cũng chính là 1 dược liệu quý với nhiều công dụng hữu hiệu tốt cho sức khỏe đó. Riêng tại Ninh Thuận, giống tỏi được trồng là giống tỏi Phan Rang đã có từ lâu đời. Giống này chịu lạnh tốt, ưa nước nhưng chỉ ở một mức độ vừa phải nên rất hợp với khí hậu nắng gió đặc trưng ở nơi đây. Đây chính là yếu tố tạo nên hương vị tỏi Ninh Thuận thơm ngon được nhiều người ưa chuộng và yêu thích cũng như lựa chọn mua về làm quà cho người thân, bạn bè sau mỗi chuyến du lịch.

3. Nem chua

Hiện nay, nem chua là 1 món ăn được nhiều người yêu thích và có ở nhiều tỉnh thành khác nhau. Những chiếc nem nhỏ xinh, được làm từ da heo, thịt heo nạc, tỏi trắng, ớt hiểm, tiêu đen, kèm gia vị muối, đường phèn, nước mắm,… Tất cả được bao bọc kỹ lưỡng bằng lá ổi non hoặc lá chùm ruột để ủ lên men chua bằng thính gạo ở Ninh Thuận chắc chắn sẽ là một thức quà đặc sản không thể bỏ lỡ khi du khách đến với Phan Rang.

Ngoài ra, nem chua Phan Rang là món ăn lên chua tự nhiên nên các bạn cũng không cần quá lo lắng về chất lượng đồ ăn trong thời gian di chuyển.

4. Mực khô Phan Rang

Sở dĩ đây là 1 món quà bạn nên mua về cho người ở nhà là do mực ở đây được chế biến rất kỹ càng, đảm bảo chất lượng với mùi thơm đặc trưng, không bị tanh và dính, nướng lên xé thịt ra thì có màu hồng nhạt, ăn có độ dẻo dai và không bị vụn.

Với mực khô đặc biệt mực đặc sản Phan Rang có 3 tiêu chuẩn chính gồm màu mực, độ khô và lớp phấn trắng phủ phía trên mực. Bạn hãy chú ý lựa những con mực có lớp phấn trắng phủ dày. Đây là những con mực tươi, vẫn giữ được lớp phấn phủ kín toàn thân do đó khi mua mực khô cần chọn con mực có lớp phần càng dày càng ngon.

Ngoài ra, cũng nên chọn mực không tanh, tay nhấn nhẹ thân mực không dính, thấy khô và không bị ẩm. Mực có mùi thơm riêng biệt đảm bảo được lứa mực đó được phơi khô dưới nắng tự nhiên, đảm bảo chất lượng, hương vị khi ăn.

5. Mủ trôm Ninh Thuận

Mủ trôm hay nhựa trôm là chất tiết ra từ vỏ thân cây trôm, được biết đến là nguyên liệu dùng làm nước giải khát. Mủ trôm rất dễ chế biến, có thể kết hợp với nhiều loại hoa quả khác nhau để cho ra một thức uống ngon lành. Những ngày hè trời oi bức, có mủ trôm trong nhà như có một vị thuốc để giúp cơ thể phần nào cân bằng hơn khi được giải nhiệt. Đây cũng chính là lý do nhiều du khách khi đến Ninh Thuận thường lựa chọn mủ trôm để về làm quà cho người thân và bạn bè.