Nồng nàn hương thị thơm xuống phố
Thực hiện: Nam Nguyễn | 06/08/2023
(Tổ Quốc) - Mùa thị chín bắt đầu vào khoảng cuối tháng 7, đầu tháng 8. Quả thị chín sẽ có mùi thơm thân thuộc, bình dị "nhuộm lên" các món đồ vật trong nhà.
Với những thế hệ 8x, 9x trở về trước thì mùi hương thị là mùa của kỷ niệm, mùi của nhắc nhớ và mùi của biết bao cảm xúc khó tả…
Ngày nay những vườn trồng thị khá ít chủ yếu tập trung một vài nhà vườn nhỏ ở Phú Thọ, Hưng Yên...
Mùa thị chín bắt đầu vào khoảng cuối tháng 7, đầu tháng 8.
Những ngày này ở Hà Nội không khó để bắt gặp thị vàng vẫn theo chân nhưng người bán hàng rong vào phố.
Những chợ cóc, chợ lớn, những xe rong vẫn có đầy các mẹt thị thơm lừng, đi ngang qua cũng khó lòng khiến những người yêu cái mùi thơm giản dị này dửng dưng.
Tại các khu chợ truyền thống hay hàng rong trên phố, thị thường được bán với giá 7.000-10.000 đồng quả tùy loại to nhỏ. Còn nếu bán theo cân, giá dao động từ 100.000-120.000 đồngkg.
Quả thị có hai dạng đó là dạng quả hình cầu, đáy tròn, thường được gọi là thị muộn và dạng quả nhỏ hơn hơi dẹt, đáy bằng, có tên là thị sáp hay thị lục sáp
Những mẹt thị vàng theo chân người kéo mùa thu vào phố. Những chợ cóc, chợ lớn, những xe rong vẫn có đầy các mẹt thị thơm lừng.
Một số cửa hàng còn trang trí sẵn những giỏ thị để phục vụ người mua.
Quả thị tròn bóng, vẫn còn nguyên cuống lá. Loại quả này chỉ để ngửi cho thơm chứ ít người ăn nên khách chỉ đặt mua 3-5 quả.
Một số du khách nước ngoài cũng tò mò thử xem vì có mùi thơm rất lạ.
Giỏ thị tuổi thơ... Những ngày xưa chị em thường cặm cụi tìm dây cắt cắt đan đan lấy một cái giỏ (rọ). Thị to thì đan giỏ to, thị nhỏ thì làm giỏ nhỏ. Những giỏ thị có mắt hình quả trám như mắt lưới. Đan xong thì bỏ thị vào. Cầm cái giỏ thị trên tay, lúc lắc quả thị, đứa nào cũng thích, cũng vui rồi xách đi vòng quanh xóm. Thỉnh thoảng đưa lên mũi, áp vào làn da mịn màng của quả hít hà hương thơm ngọt ngào và nâng niu một cách say mê…
Những quả thị đã qua tuyển chọn, quả đều, đẹp, có lá, có cành. Khách hàng có thể lựa quả xanh về thắp hương cho chín dần hoặc mua quả đã chín vàng bóng về trưng cho đẹp, thơm nhà, thơm văn phòng