Quán Việt lọt top Những nhà hàng phải vượt thế giới để thưởng thức

Bloomberg vừa có một bài viết mang tựa đề “12 nhà hàng đáng vượt cả thế giới để đến thưởng thức”. Các tác giả liệt kê ra một danh sách những nhà hàng ấn tượng nhất mà họ từng đặt chân đến – nơi đồ ăn xuất sắc đến nỗi họ không thể không nhắc tới. Trong số đó, có một địa chỉ quen thuộc đối với các tín đồ ẩm thức Việt Nam trên toàn thế gới: chả cá Lã Vọng.

Nhắc đến Chả cá Lã Vọng, Bloomberg ca ngợi: “Không có bất kỳ thắc mắc nào về những thứ mà bạn sẽ ăn tại nhà hàng trên gác này. Đó là món cá lăng đảo qua, đặc sắc với hương vị của gia vị, rau thơm và ớt… Món ăn này đã được các đầu bếp hàng đầu thế giới như James Beard, Chris Shepherd thưởng thức…  Đây thực sự là một trải nghiệm mang tính tự-mình-làm (DIY)…”

Chả cá Lã Vọng cũng là một trong hai nhà hàng Châu Á nằm trong danh sách mà Bloomberg đưa ra. 

Sau đây là hình ảnh 12 nhà hàng "khiến bạn phải vượt cả thế giới để thưởng thức"

Maaemo, Oslo (Na Uy)

Steirereck, Vienna (Áo)

Elkano, Getari (Tây Ban Nha)

Mirazur, Menton (Pháp)

Single Thread Farms, Healdsburg, California (Mỹ)

Blue Hill at Stone Barns, Hudson Valley, New York (Mỹ)

The Lost Kitchen, Freedom, Maine (Mỹ)

Raymonds Restaurant, St. John's, Newfoundland (Mỹ)

Sushi Saito, Tokyo (Nhật Bản)

Chả cá Lã Vọng, Hà Nội (Việt Nam)

Helga's Folly, Kandy (Sri Lanka)

Gustu, La Paz (Bolivia)