Mới đây, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Quảng Nam đã ký quyết định thành lập Bảo tàng ẩm thực và Dinh trấn Mỳ Quảng.
Một số hiện vật tại Bảo tàng ẩm thực và Dinh trấn Mỳ Quảng. Ảnh: Báo Quảng Nam
Địa điểm bảo tàng được đặt cạnh quốc lộ 1A đoạn qua xã Điện Minh, Điện Bàn, Quảng Nam. Đây là bảo tàng ẩm thực đầu tiên của Quảng Nam được cấp phép, đi vào hoạt động.
Bảo tàng ẩm thực xứ Quảng và Dinh trấn Mỳ Quảng được nhìn nhận sẽ là nơi lưu giữ những giá trị lịch sử, hội tụ tinh hoa văn hóa ẩm thực xứ Quảng; Qua đó, giới thiệu với du khách trong và ngoài nước tinh hoa văn hóa ẩm thực xứ Quảng.
Sau nhiều năm thực hiện công tác sưu tầm, bảo quản, hiện tại số lượng hiện vật của bảo tàng ẩm thực này lên đến hơn 5000 hiện vật, trong đó có rất nhiều di vật được người xưa sử dụng trong quá trình làm nên những đặc sản ẩm thực của xứ Quảng, như: Cắt mì, xoong, nồi, mâm đồng, quang gánh, xay bột, đĩa, tô… có niên đại hàng trăm năm.
Hy vọng điểm tham quan này sẽ góp phần làm phong phú tour tuyến du lịch hấp dẫn trên địa bàn tỉnh, đồng thời phát huy giá trị của di sản văn hóa Quảng Nam.
