(Tổ Quốc) - Vừa qua, Trường ĐH Tài chính- Marketing phối hợp cùng Học viện Ngân hàng (phân viện Phú Yên) tổ chức cho hơn 250 sinh viên khoa Du lịch chuyên ngành Quản trị du lịch, Quản trị tổ chức sự kiện, Quản trị nhà hàng thuộc chương trình đặc thù học tập, trải nghiệm tại mảnh đất Phú Yên.
Hành trình của sinh viên chuyên ngành Quản trị lữ hành và Quản trị sự kiện là những điểm đến đầy thú vị với những hướng dân chuyên nghiệp từ đó giúp sinh viên nắm bắt, tìm hiểu về điểm, các tuyến du lịch tại Phú Yên như tuyến Mũi Điện, Tháp Nghinh Phong, Núi Nhạn, Nhà thờ Mằng Lăng, Ghềnh đá đĩa và chùa Thanh Lương….
Hơn 250 sinh viên UFM trải nghiệm thực hành nghề nghiệp tại mảnh đất Phú Yên.
Cùng với chương trình học tập thực hành quản trị tour, điều hành tour, nghiệp vụ hướng dẫn viên… các bạn sinh viên còn thực hành tổ chức Teambuilding cùng với chuyên gia để rèn luyện các kỹ năng về nghiệp vụ tổ chức và thực hiện teambuilding cho các đoàn du lịch. Teambuilding với chủ đề "Vượt giới hạn, chạm vinh quang" do các bạn sinh viên thiết kế tại bãi biển Tuy Hòa – Phú Yên thực sự là một chương trình chạm đến sự năng động, nhiệt huyết của tuổi trẻ sinh viên như một lời nhắn gửi "Học hết sức, chơi hết mình" để lại một kỷ niệm khó quên của chuyến đi thực hành nghề nghiệp đầy ý nghĩa với những kỷ niệm lưu dấu thời thanh xuân với mái nhà chung mang tên UFM.
Kết thúc hành trình của các điểm đến đầy thú vị, buổi hoạt náo vui nhộn ấy, các bạn sinh viên chuyên ngành Quản trị lữ hành đã tích lũy vốn kiến thức thực tế từ các anh chị hướng dẫn viên, các chuyên gia event các bạn sinh viên chuyên ngành Quản trị lữ hành còn tổ chức một talkshow với chủ đề "Chạm kết nối" nhằm tổng hợp thực hiện các nghiệp vụ thiết kế tour, điều hành tour, hướng dẫn viên nội địa và quốc tế đến từ các chuyên gia, những nhà quản lý đầu ngành đã có nhiều năm kinh nghiệm thực chiến, có thể nói buổi talkshow đã gợi mở nhiều vấn đề cho các bạn sinh viên với những nghiệp vụ, những kỹ năng cần thiết, những điểm nhấn quan trọng cho hành trình đến với nghề nghiệp của các bạn sinh viên ở tương lai.
Nếu các bạn sinh viên chuyên ngành Quản trị lữ hành kết thúc chương trình với buổi talkshow đầy nội lực về kiến thức, kỹ năng thì các bạn sinh viên chuyên ngành Quản trị tổ chức sự kiện lại cho chúng ta thấy được sự nhiệt huyết, trẻ trung, sáng tạo đến từ nghiệp vụ tổ chức sự kiện, event bằng trải nghiệm thực chiến sự kiện cho tất cả sinh viên tham gia thực hành nghề nghiệp với buổi Gala Dinner chủ đề "LUCID DREAM".
Buổi gala thật sự hoành tránh tại Vietstar Resort cho thấy các bạn sinh viên chuyên ngành Quản trị tổ chức sự kiện thật sự đã được học tập nghiêm túc, các bạn đã thực sự xây dựng được một quy trình tổ chức event chuyên nghiệp qua việc xác định thông điệp sự kiện mà mình muốn gửi đến tất cả mọi người khi đến với sự kiện qua kịch bản để từ đó cho thấy quy trình tổ chức thực sự kỷ luật từ việc phân chia nhóm phụ trách các nội dung, thi công, nhân sự set up, MC, PB, PG…Chương trình sự kiện Gala Dinner của các bạn sinh viên chuyên ngành Quản trị sự kiện thực sự là chiếc chìa khóa thu hút sự quan tâm của tất cả các bạn sinh viên của UFM và BAP không những tại Phú Yên mà còn lan tỏa đến tất cả các bạn sinh viên trên các nền tảng truyền thông của cả hai trường.
Nhắc đến các chương trình của các bạn sinh viên chuyên ngành Quản trị lữ hành và Quản trị tổ chức sự kiện thì chúng ta không thể bỏ qua chương tình học thực hành nghề nghiệp của các bạn sinh viên chuyên ngành Quản trị nhà hàng tại Vietstar Resort chuẩn 5 sao của Phú Yên.
Đến với Vietstar Resort chuẩn 5 sao cho chuyến hành trình thực hành nghề nghiệp của mình là những buổi thực hành nghiệp vụ Quản trị nhà hàng, hay được chạm vào các nghiệp vụ trang trí buffet đến bày bàn, trau dồi kỹ năng thuyết phục khách hàng và hơn cả chính là rèn luyện kỹ năng giải quyết vấn đề từ các tình huống thực tế được các anh chị trưởng các bộ phận của Resort chia sẻ.
Đặc biệt, các bạn sinh viên được "thực chiến" ở tất cả các khu vực từ nhà hàng đến khu vực tổ chức sự kiện, hội nghị, kỹ thuật trình bày bàn a la carte hay bày theo kiểu western set menu cho khách chọn đặt thực đơn, kỹ năng đón tiếp khách, kỹ thuật bày bàn họp, điều hành quy trình tổ chức tiệc cưới Á, Âu, kỹ thuật pha chế đồ uống, các hoạt động dịch vụ khu vui chơi giải trí, hồ bơi…Đặc biệt các bạn sinh viên chuyên ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống là được cùng với tất cả các anh chị trưởng các bộ phận, các anh chị phục vụ tổ chức tiệc buffer tối cho chính các bạn sinh viên của mình tại buổi Gala Dinner với chủ đề "Sweet Home – Nơi không còn khoảng cách". Đây chính là cơ hội lớn để các bạn sinh viên tích luỹ những kinh nghiệm cần thiết nhất đối với ngành học.
Bên cạnh "học đi đôi với hành", chuyến đi còn hướng tới những giá trị tinh thần, những kỷ niệm đẹp cho sinh viên. Chuyến hành trình thực hành nghề nghiệp 2 này thật sự bổ ích, ý nghĩa cũng như chạm kiến thức Lý thuyết – Thực hành giúp tăng khả năng vận dụng thực tế cho sinh viên, nhằm rèn luyện thêm kỹ năng, kinh nghiệm trong ngành nghề mà các bạn hướng đến. Mỗi chương trình là một kỷ niệm, một hành trang mà các bạn sẽ luôn nhớ khi rời mái nhà chung UFM để bước tiếp những bước đi vững chắc hơn ở tương lai phía trước.
