Thị trường Tết Nguyên đán 2019: Xuất hiện nhiều loại mứt độc, lạ

Thị trường năm nay có rất nhiều loại mứt, bánh kẹo Tết để khách hàng lựa chọn.

Những ngày này, các bà nội trợ đã bắt đầu rục rịch đi mua sắm thực phẩm cho phục vụ Tết Nguyên đán Kỷ Hợi. Nắm bắt tâm lý đó, thị trường đã xuất hiện rất nhiều loại mứt Tết độc đáo, bên cạnh những sản phẩm truyền thống. 

Cụ thể, ngoài các loại mứt truyền thống như: mứt dừa, mứt dứa, mứt gừng, mứt chà là… năm nay trên thị trường còn xuất hiện mứt ổi, mứt xoài, mứt cùi bưởi, một số loại trái cây sấy dẻo… 

Giá các loại mứt cũng tăng nhẹ so với năm ngoái. Ví như mứt xoài: 320.000 đồng/kg, mứt chà là Ai cập: 160.000 đồng/kg, mứt chùm ruột 180.000 đồng/kg, mứt gừng lá: 150.000 đồng/kg, mứt ổi: 250.000 đồng/kg, mứt dừa non, 200.000 đồng/kg

Cùng với mứt, thị trường cũng bày bán đa dạng các loại hạt sấy với giá phải chăng như: hạt đậu phộng mè: 160 nghìn/kg, hạt thông: 390 nghìn/kg, hạt điều: 350.000 đồng/kg, mãng cầu sấy: 440.000 đồng/kg, hạt điều muối: 360.000 đồng/kg, hạt macara: 320.000 đồng/kg, thốt nốt sây: 220.000 đồng/kg, mứt dừa...

Trong mùa Tết năm nay, nhiều cơ sở tung ra thị trường các loại rau củ sấy khô như: su hào, cà rốt, đu đủ, củ cải trắng... nhằm đáp ứng nhu cầu cho các bà nội trợ bận rộn mua về ngâm dưa món. Đây là một trong những nguyên liệu đang bán khá chạy tại các chợ, siêu thị, cửa hàng thực phẩm nhờ sự tiện lợi của nó.

Đại diện một cửa hàng bánh kẹo lớn trên phố Huế cho biết, những ngày này lượng hàng bán ra ngày một tăng. Trên thị trường xuất hiện ngày càng nhiều sản phẩm mứt, bánh kẹo, hạt sấy dẻo nên khách hàng tha hồ lựa chọn.

Các loại hạt khô cũng rất đa dạng.

"Khách thường chỉ mua mỗi loại nửa kg nhưng chọn nhiều loại khác nhau. Năm nay, nhiều người chọn mua mứt ổi, mứt xoài ăn không quá ngọt", đại diện này chia sẻ. 

Mứt là sản phẩm có hạn sử dụng tương đối ngắn, khoảng 60 ngày nên đại diện này cũng lưu ý khách hàng cần chú ý đến hạn sử dụng.

Đặc biệt, khách hàng khôn khéo nên chọn mứt có màu sắc tự nhiên, hạn chế những loại có nhiều màu sắc tổng hợp; chọn sản phẩm được bày bán nơi thoáng mát, đảm bảo vệ sinh. Đọc kỹ các thông số, thành phần trên bao bì sản phẩm. Chọn mua sản phẩm đến từ thương hiệu uy tín, mua ở những địa chỉ đáng tin cậy. Sau khi mua về, cần bảo quản nơi thoáng mát, sạch sẽ, tránh nắng; không để mứt gần nơi có nguồn nhiệt, tránh nơi ẩm ướt...