Thưởng thức ẩm thực Pháp tại nhà hàng Ruby – Almaz giữa lòng hà Nội.

Được mệnh danh là đất nước có nền ẩm thực vươn đến tầm nghệ thuật, người Pháp luôn đề cao sự cầu kỳ, tinh tế từ nguyên liệu, trang trí, cho đến phong cách thưởng thức, kết hợp món ăn - đồ uống, hài hòa trong không gian sang trọng. Đẳng cấp của bữa ăn kiểu Pháp còn được UNESCO vinh danh là di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại. Những bếp trưởng chinh phục được người yêu thích ẩm thực Pháp cũng vô cùng hiếm hoi bởi cần hội đủ cả tài hoa và sự am hiểu về không gian và cả văn hóa Pháp một cách sâu sắc.

Chia sẻ về bí quyết tạo nên những món ăn trứ danh, chef Olivier khẳng định nguyên liệu chính là linh hồn của mọi công phu chế biến. Để mang đến những món ăn hảo hạng, vị bếp trưởng luôn tỉ mỉ và yêu cầu nguyên liệu tốt nhất. Cách chế biến và sử dụng gia vị cũng được chăm chút bằng tất cả tình yêu dành cho "hương vị Pháp" để làm bật lên lên vị ngon nguyên bản của từng món ăn.

Không chỉ yêu ẩm thực Pháp, chef Olivier Genique cũng khát khao đưa những nét tinh hoa đặc sắc này lan tỏa khắp thế giới. Chính vì vậy, nhà hàng Ruby - Almaz đã trở thành lựa chọn hoàn hảo trong hành trình truyền cảm hứng của vị bếp trưởng tài hoa tại Việt Nam nhờ vị thế của điểm hẹn ẩm thực phong cách Pháp đẳng cấp và quy mô bậc nhất hiện nay.

Thưởng thức ẩm thực Pháp tại Ruby Almaz giữa lòng hà Nội

Là mảnh ghép đặc sắc của Trung tâm Ẩm thực và Hội nghị đẳng cấp quốc tế Almaz, nhà hàng Ruby đã ghi dấu trong lòng thực khách yêu món Pháp tại thủ đô trong nhiều năm qua. Đón chào năm mới, không gian sang trọng mang hơi thở Paris hoa lệ tại đây được đặc biệt chăm chút vô cùng diễm lệ, lung linh huyền ảo và đầy chất thơ.