Tới Tuyên Quang rước đèn khổng lồ, đón Tết Trung thu hãy nhớ mua 5 món đặc sản này về làm quà
(Tổ Quốc) - Không chỉ mang đến cho du khách những cảnh quan núi rừng hùng vĩ, khung cảnh đẹp tuyệt vời, Tuyên Quang còn có rất nhiều món ăn thơm ngon nức tiếng.
Được biết đến là một tỉnh miền núi phía Bắc, Tuyên Quang là có nhiều cảnh quan thiên nhiên nổi bật với nhiều ngọn núi cao, của thảm rừng nguyên sinh trải rộng và 2 con sông lớn uốn lượn là sông Lô và sông Gâm, với hồ Nà Hang, thác Mơ, suối khoáng Mỹ Lâm...
Tuy mùa xuân được coi là quãng thời gian lý tưởng nhất để ghé thăm Tuyên Quang vì đây là thời điểm cây cối đâm chồi, khoe sắc và những dòng thác cũng chảy rất êm đềm, hiền hòa nhưng dịp Tết Trung thu cũng là lúc nhiều du khách khó lòng bỏ qua nơi này vì Tết Trung thu ở Tuyên Quang nổi tiếng là nét văn hóa hết sức độc đáo và ý nghĩa.
Và nếu đã tới đây, đừng quên mua những món đặc sản này về làm quà cho mọi người nhé!
Cam sành Hàm Yên cho trái to, hơi dẹt, màu vàng ươm nên vô cùng bắt mắt. (Ảnh: vuonxanhorganic)
1. Cam sành Hàm Yên
Cam sành Hàm Yên mang đến hương vị đặc trưng không thể lẫn đi đâu được, có vị ngọt thanh cực kỳ ngon khi thưởng thức.
Cam sành trồng trên đất Hàm Yên hợp thổ nhưỡng nên trái vàng bóng, đậm vị ngọt, rất thơm mùi cam. Đây là loại cam có giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng đường trên 10%, hàm lượng vitamin C từ 40 – 90 mg/100g cam tươi.
- Gợi ý địa chỉ: Vườn Cam Sành, thị trấn Tân Yên, huyện Hàm Yên, tỉnh Tuyên Quang.
- Giá tham khảo: Khoảng 15.000 đồng/kg tại vườn.
Các công đoạn hái chè đều được các đồng bào dân tộc thực hiện thủ công toàn bộ. Sau khi thu hoạch thì chè Khau Mút sẽ trải qua quá trình chế biến vô cùng vất vả để cho ra thành phẩm chất lượng. (Ảnh: kinhtedouong)
2. Chè Khau Mút
Nhắc đến đặc sản Tuyên Quang thì chắc chắn không thể bỏ qua Chè Khau Mút!
Khi thưởng thức trà Khau Mút du khách sẽ cảm nhận được hương vị vô cùng tuyệt vời, đậm đà hương thơm nồng ấm, một chút chan chát ở đầu lưỡi nhưng khi xuống đến cổ họng thì lại ngọt dần.
- Địa chỉ gợi ý: Hợp tác xã chè Khau Mút, thôn Bản Pước, Lâm Bình, Tuyên Quang
- Giá tham khảo: 150.000 đến 200.000 đồng/kg
Thời gian để hoàn thành xong món cơm lam thường là từ 30-40 phút. Mùi vị cơm lam thì ngon không phải bàn, vừa dẻo thơm lại ngọt bùi vô cùng tuyệt vời. (Ảnh: baotuyenquang)
3. Cơm lam Sơn Dương
Cơm lam Sơn Dương là một trong những món ăn đặc sản Tuyên Quang được nhiều du khách quan tâm nhất. Bí quyết cho món ăn này chính là việc lựa chọn đúng loại gạo nếp.
- Địa chỉ gợi ý: Cơm lam Hạnh Vượng, xóm Suối Khoáng, phường Mỹ Lâm, thành phố Tuyên Quang.
- Giá tham khảo: 10.000 - 15.000 đồng/ống.
Bánh gai là món bánh quen thuộc ở nhiều vùng miền, nhưng đây là món bánh truyền thống của người Tày và thường làm vào dịp tháng 7 Âm lịch tại Tuyên Quang. (Ảnh: luhanhvietnam)
4. Bánh gai Chiêm Hóa
Bánh gai Chiêm Hóa có lớp nhân đậu xanh và dừa cực kỳ thơm ngon, bánh có mùi đường mía cùng lá gai và lá chuối khô đặc trưng. Ăn vào có vị ngọt thanh nên không lo bị ngấy hay khé cổ.
- Địa chỉ gợi ý: Bánh được bày bán nhiều tại các quán thuộc chợ trung tâm huyện Chiêm Hóa (Thị trấn Vĩnh Lộc, Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang.)
- Giá tham khảo: Khoảng 10.000 - 15.000 đồng/cặp bánh.
Măng lưỡi lợn không qua bất cứ loại hóa chất nào nên rất an toàn cho sức khỏe. (Ảnh: hatdoimackhen)
5. Măng khô lưỡi lợn
Măng lưỡi lợn được lấy từ mầm non của cây tre nên vẫn giữ vị ngọt tươi và hương thơm đặc trưng, không bị chát và bị bã, vô cùng thích hợp để mua về làm quà cho người ở nhà.
- Địa chỉ gợi ý:
+ Quán Đôi Đũa Tre: Xóm Chanh 3, xã Thái Bình, huyện Yên Sơn, Tuyên Quang.
+ Quán hương vị miền núi: Số 05 ngõ 500 đường Trường Chinh, tổ 16, phường Tân Hà, thành phố Tuyên Quang.
- Giá tham khảo: Khoảng 300.000 đồng/kg.
