Về Cần Thơ thưởng thức đủ mọi loại bánh dân gian của khắp vùng miền
(Tổ Quốc) - Lễ hội bánh dân gian Nam bộ Cần Thơ năm 2022 được tổ chức tại quảng trường quận Bình Thủy, TP.Cần Thơ từ ngày 7-11/4.
Lễ hội bánh dân gian Nam bộ Cần Thơ năm 2022 do Bộ VHTTDL phối hợp với TP.Cần Thơ tổ chức.
Thông qua Lễ hội lần này đã góp phần tạo điều kiện cho các tổ chức, cá nhân làm bánh dân gian có cơ hội giới thiệu sản phẩm đến các doanh nghiệp.
Đồng thời, đây cũng là dịp để các tầng lớp nhân dân được thưởng thức, tham gia các hoạt động làm bánh, có cơ hội tìm hiểu văn hóa ẩm thực Nam bộ nói riêng, văn hóa ẩm thực của các vùng miền nói chung. (Trong ảnh: Các loại bánh nhiều màu sắc, kiểu dáng được làm từ đậu xanh)
Bánh lá răng bừa được bày trí đẹp mắt tại Lễ hội. Đây là đặc sản của Thanh Hóa được nhiều du khách yêu thích.
Bánh cắp của làng Đào Xá, tỉnh Bắc Ninh được các nghệ nhân chế biến ngay tại Lễ hội này.
Nhiều loại bánh đặc sản của các vùng miền được giới thiệu tại Lễ hội lần này.
Đây là sân chơi cho các nghệ nhân giao lưu, học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm cách chế biến các loại bánh.
Bánh tẻ làng Chờ Ngô Nội, Bắc Ninh tham gia Hội thi .
Các loại bánh dân giới thiệu tại Lễ hội lần này được thiết kế với nhiều mẫu mã, màu sắc rất đa dạng.
Trong khuôn khổ Lễ hội đã diễn ra Hội thi Bánh dân gian năm 2022 với chủ đề "Bánh dân gian Việt Nam - Hội nhập và phát triển.
Có 31 đơn vị đăng ký tham gia Hội thi lần này. Tại Hội thi, 173 nghệ nhân đến từ các vùng miền sẽ làm 97 món bánh.
Các loại bánh tham gia Hội thi được chế biến từ thực phẩm ngũ cốc, rau, củ, quả.
Du khách thích thú khi được trải nghiệm, thưởng thức các loại bánh dân gian tại Lễ hội lần này.
Ban Tổ chức trao cờ lưu niệm cho đại diện các địa phương tham dự Hội thi bánh dân gian năm 2022.
TP.Cần Thơ kỳ vọng thông qua Lễ hội lần này sẽ góp phần đưa thương hiệu dân gian Nam bộ nói riêng, cả nước nói chung trở thành thương hiệu quốc gia để giới thiệu đến bạn bè quốc tế.
