(Tổ Quốc) - Để thưởng thức món cơm gà trứ danh của đảo quốc sư tử, thực khách phải đợi 1-2 tiếng trong thời tiết khá lạnh của Hà Nội, sáng 24/3.
Lần đầu tiên được tổ chức tại phố đi bộ Hà Nội, lễ hội Singapore thu hút hàng nghìn người dân thủ đô tham dự. Tới đây, khách có cơ hội thưởng thức ẩm thực của đất nước phát triển nhất Đông Nam Á.
Bước sang ngày thứ hai tại Hà Nội, gian hàng của Hawker Chan, đầu bếp sở hữu tiệm ăn đạt một sao Michelin tại Singapore, với món cơm gà 30.000 đồng thu hút thực khách.
Anh Phạm Quang Huy (Hà Nội) đã đợi gần 2 tiếng đồng hồ: "Hôm qua thấy bạn bè giới thiệu món ăn này khá ngon nên tôi cũng muốn thử".
Với 30.000 đồng/suất (ngang giá bán ở Singapore), món cơm gà này được cho là có giá dễ chịu so với các ẩm thực khác trong lễ hội.
Đầu bếp Michelin cho biết ông không cảm thấy căng thẳng khi lần đầu phục vụ thực khách ở Việt Nam, mà rất vui mừng khi thấy người Việt yêu thích món cơm gà này, có người mua tới 10 suất một lúc.
Lượng người xếp hàng quá đông khiến nhân viên của hàng phải dơ bảng tạm dừng xếp hàng để cửa hàng của bị thêm nguyên liệu.
Các nhân viên của của hàng làm việc hết công suất.
Nhiều em nhỏ thích thú khi được thưởng thức món cơm gà trứ danh ngay tại Hà Nội.
Hawker Chan là thương hiệu cơm và mì gà quay rất nổi tiếng ở Singapore. Ban đầu, Hawker Chan chỉ là một quầy thức ăn nhỏ nằm trong khu thương mại phức hợp giống như nhiều quầy ẩm thực đường phố hoặc trong các chợ truyền thống. Thế nhưng, ít ai ngờ là tiệm cơm gà nhỏ xíu này có ngày lại được nhận hẳn 1 sao Michelin.
Sao Michelin được biết đến như là một tiêu chuẩn để đánh giá chất lượng của dòng ẩm thực cao cấp trên toàn thế giới. The Michelin Guide - cuốn cẩm nang ẩm thực uy tín hàng đầu thế giới xuất bản năm 1900, với tư cách là tạp chí giới thiệu đặc sản và các địa điểm ăn uống chất lượng tại Anh và Ireland. Trải qua hơn 1 thế kỉ tồn tại, Michelin Guide đã vươn rộng sự đánh giá của mình ra nền ẩm thực toàn cầu với quy chế trao thưởng sao vàng Michelin danh giá.
Chị Hà (Thanh Xuân, Hà Nội), phải xếp hàng 30 phút mới có thể mua được 6 suất cơm cho cả gia đình. Chị cho rằng phải đợi lâu tới vậy để thưởng thức cơm gà trứ danh của đầu bếp Singapore không hề uổng công.
Người dân sẵn sàng xếp hàng cả tiếng đồng hồ chờ quán mở bán hàng để mua được suất cơm gà nổi tiếng thế giới với giá phải chăng.
Và thưởng thức ngay tại chỗ.
