Giải mã thành công của nhà vô địch súng trường thế giới và kinh nghiệm cho Việt Nam về xây dựng chế độ dinh dưỡng

Trong giải Bắn súng vô địch thế giới năm 2022 tại Cairo, Ai Cập, Weisz đã mang về chức vô địch cho nước Mỹ. Đây cũng là huy chương vàng đầu tiên của một vận động viên Mỹ tại giải đấu này kể từ năm 1979. Với danh hiệu này, Weisz chắc chắn có mặt tại Olympic Paris 2024.

Vượt lên sức ép nghẹt thở

Vòng chung kết môn súng trường hơi 10m năm 2022 là một màn thi đấu đầy gay cấn giữa Alison Weisz và Huang Yuting của Trung Quốc. Đây cũng là một minh chứng cho thấy khả năng tập trung, dù chỉ hơn nhau một chút, cũng có thể tạo ra sự khác biệt về huy chương.

Áp lực liên tục gia tăng sau mỗi lần bắn, Weisz bắt đầu căng thẳng hơn. Cô ấy đã từng ở vị trí này trước đây khi thi đấu tại Olympic Tokyo 2020 và từng giành huy chương vàng tại Đại hội thể thao Liên Mỹ năm 2019. Tuy nhiên, cô vẫn không thể dễ dàng giữ bình tĩnh trước ngưỡng cửa danh hiệu vô địch thế giới.

Weisz giải thích trong một cuộc phỏng vấn độc quyền với Olympics.com: "Tôi thấy mọi thứ mờ đi. Tôi đã có 2 lần bắn hỏng liên tiếp. Sau lần đầu bắn hỏng, tôi cố nghĩ 'Được rồi, không sao đâu, không có gì to tát cả.' Nhưng khi lần bắn hỏng thứ hai xảy ra, tôi nhớ mình đã hoảng sợ".

Khi các vận động viên bắn súng đến thời gian tạm nghỉ 30 giây, huấn luyện viên quốc gia đã gọi Weisz, kéo cô sang một bên để có thời gian bình tĩnh trở lại và nhắc nhở "hãy hít thở và đừng căng thẳng".

Những khoảnh khắc đó đã tạo nên sự khác biệt hoàn toàn cho Weisz trong những lần bắn sau và giúp cô bước lên bục giành lấy danh hiệu thế giới đầu tiên trong sự nghiệp của mình.

Weisz nói về nửa phút nghỉ giải lao quan trọng trong trận chung kết lớn nhất trong đời cô: "Mọi lo lắng bị xóa sạch khỏi tâm trí tôi. Tôi chỉ biết run rẩy sau chiến thắng. Tôi chợt nhận ra rằng mình vừa trở thành nhà vô địch thế giới và tôi đã giành được suất đến Paris".

Alison Weisz: "Bạn phải coi cơ thể mình như một cỗ máy"

Đối với Weisz, có rất nhiều yếu tố dẫn đến thành công. Không chỉ huấn luyện một cách chăm chỉ để hoàn thiện kỹ thuật, cô cũng đưa các bài tập rèn luyện tâm lý vào thói quen hàng ngày. Và có một yếu tố rất quan trọng khác, thậm chí được được đặt lên hàng đầu là xây dựng một chế độ ăn kiêng và dinh dưỡng phù hợp để gia tăng khả năng tập trung và vượt lên áp lực.

Weisz giải thích về trạng thái tinh thần và thể chất mà bạn cần có trong suốt cuộc thi: "Bạn không thể kiểm soát kết quả, bạn không thể kiểm soát cách người khác thi đấu trong cuộc thi, bạn chỉ có thể kiểm soát bản thân, hành động và suy nghĩ của mình".

Một trong những điều bản thân có thể làm là kiểm soát lượng đồ ăn, uống nạp vào cơ thể trước và trong khi thi đấu. Và đối với Weisz, đó là một trong những phần thiết yếu nhất.

Cô nói: "Điều quan trọng nhất là thức ăn. Bạn phải coi cơ thể mình giống như một cỗ máy và nguồn nhiên liệu duy nhất mà nó có được là từ việc ăn uống."

Weisz giải thích: "Để có được sự tập trung thì bộ não cần rất nhiều năng lượng. Do đó, việc tập trung trong thời gian dài tiêu tốn rất nhiều năng lượng. Do đó, cần đảm bảo mọi người hiểu hai điều. Một là cần cung cấp năng lượng cho cơ thể thông qua ăn uống lành mạnh. Theo đó, cơ thể có nhiên liệu cần thiết để tập trung và đạt phong độ cao nhất. Thứ hai, cần biết những loại thức ăn nào phù hợp với bản thân và xây dựng chế độ ăn cho riêng mình".

Mặc dù Weisz là một chuyên gia về dinh dưỡng, cô vẫn gặp một bác sĩ dinh dưỡng để có thêm sự đánh giá và góp ý khoa học.

Đối với chế độ của riêng mình, Weisz tập trung vào một số loại thực phẩm chính mà các vận động viên trong nhiều môn thể thao khác vẫn đang sử dụng để tối đa hóa thành tích của họ: đó là các loại thực phẩm cung cấp nhiều calo và protein.

"Nếu chúng tôi ở trong một khách sạn, chúng tôi chỉ cần nhìn vào thực đơn là có thể biết mình nên ăn gì. Nếu có thể mang theo thức ăn thì tôi sẽ mang theo nước ép táo, sinh tố hoa quả và các thức ăn nhiều protein."

Bữa sáng của Weisz có thể bao gồm "trứng, một miếng bánh mì nướng và có thể là một ít trái cây". Trong ngày, Weisz cũng ăn nhẹ bằng các loại hạt granola để duy trì mức năng lượng ở mức cần thiết.

Weisz cuzng chia sẻ cô thường ăn trước giờ thi đấu từ 2-3h và ăn lượng thức ăn cung cấp đủ protein và calo cần thiết. Cô cũng khuyến khích mọi người tìm ra chế độ ăn phù hợp với bản thân. "Ai đó có thể ăn một bát trái cây và sữa chua và thấy rằng chế độ ăn này là hoàn hảo để tăng cường sự tập trung. Nhưng người khác có thể phù hợp hơn với bánh mì nướng hoặc thứ gì đó tương tự", vận động viên này chia sẻ.

Với huy chương vàng Giải vô địch súng trường thế giới, Weisz là một trong những ứng cử viên được yêu thích nhất được dự đoán giành huy chương vàng tại Olympic Paris 2024. Và cô đang nỗ lực luyện tập trong Đơn vị Thiện xạ của Quân đội Mỹ. Weisz thậm chí còn kết hợp việc sử dụng hệ thống huấn luyện tia laze để phân tích mọi loạt bắn và từng chuyển động cơ thể.

Weisz cũng đang nỗ lực áp dụng mọi kiến thức về thể chất, tinh thần và dinh dưỡng để hướng đến mục tiêu lặp giành vàng tại Olympic. "Tôi muốn được đứng trên bục vinh quang với tấm huy chương trên tay".